十勝 帯広市『じだい屋』

十勝に帰省して何を食べようかと考えると、名物豚丼・手打ち蕎麦・ラーメンが中心となりますが、この時は、ネットで見たラーメンのお姿が気になって訪問した『じだい屋』です。
当店は、帯広市郊外の住宅街にあって、周りに目立つ建物や大きな商業施設が無いので見付け難いかも知れません。

注文はお店に行く前から豚キムチラーメンと決めており、これに温玉を追加しました。
豚キムチと言うメニューなので、例の豚バラとキムチを香ばしく炒めたヤツが載っているかと思いきや、サイコロチャーシューと本格的なキムチがトッピングされています。豚骨主体の味噌スープにはしっかりした辛味が載っていて、これは旨い！
麺は加水が中程度のツルツルっとしたストレートの普通麺で、これに温玉をまぶして頂くと旨さが二倍増しとなって食が進みます。

このスパイシーな味噌スープは、食欲が落ちそうになる雨模様の蒸し暑い日には最高でした！
是非、再訪して醤油味の豚菜ラーメン+焼豚を頂きたいです。

■見た感じから辛さがちゃんとして見える、豚キムチラーメン

■ツルツルっとした中細麺が喉越しが良くて食が進みます

■お店のイチオシはつけ麺らしいのですが、「豚」が付くラーメンに目が行きます

■テーブル席の様子（きちんと整理されているのが気持ち良いです）

■住宅街のそれ程広くない通りに面したお店は、ちょっと見つけ難いかも知れません