札幌市清田区『楓月乃/かずの』

ここの店主は、この場所で営業していた『巌窟王子』で修行してから、2017年5月に店舗を引き継いだ様です。（店内は余り変わっていない）しかし、店名の『楓月乃/かずの』って、非常に読み難くて由来なども全く分かっておりません。。。

メニューを見るとランチセットが充実している事に気が付いて、Aセットの味噌ラーメン(ネギ増し)と半チャーハンを注文です。豚骨と鶏のWスープに合わせた味噌スープは、札幌味噌ラーメン系とはちょっと違った若干甘めの調合です。少量のマー油がアクセントになっていて、更に一味を多めに振り入れると私好みになりました。黄色い縮れ麺は、まごうことなき札幌ラーメン御用達です。

少ししっとりしたラーメン屋的チャーハン(量は半人前)は丁度良い味付けで食が進みます。何せこのボリュームなのでラーメンスープで流しながら、かつ額に汗を掻きつつやっとの完食でした。でも、若者には丁度良い量なんでしょうね。

＊参考までに、ここの店主が修行した『巌窟王子』の焼き醤油ラーメン(味玉追加)を掲載しておきます。醤油スープが香ばしくて『琥張玖/こはく』にちょっと似た感じがしました。

■満腹間違い無しのサービスセットA。これで満腹しない人はいない筈

■札幌ラーメン典型の黄色い縮れ麺が美味しい

■如何にもラーメン屋さん的なチャーハンと言った感じです（パラパラでは無い）

■ラーメン屋さんとしては、平均的なメニュー数ですね

■ランチタイムのセットメニューが量的・価格的にもお得です

■L字型のカウンターとテーブル席、奥には座敷もあります

■『楓月乃』を”かずの”とすんなり読める人はいないでしょうね

■『岩窟王子』の焦がし醤油ラーメン（濃厚系のスープでした）

■『岩窟王子』時代の外見