十勝へ帰省した時は主に手打蕎麦店を巡っていて、あと12店やつけるとコンプリートの筈なんです。地道に年間7-8店へ新規開拓をしているので、来年には達成できそうですが、あくまで自分で調べた範囲なので、まだ知られていないお店があるんでしょうネ…
『飯の』には8月にも訪問したのですが、11時30分開店なのに感違いで10時50分に店前に到着してしまい、40分も待てないので、結局は帯広市『匠』まで行って手打蕎麦にありつきました。
『飯の』は民家に増築した様な小さな店舗で、カウンター数席と小上がりには4人掛けテーブル3卓がずらりと並んでいます。
さて注文は、以前から決めていた豚丼ととろろ蕎麦の「十勝満腹セット」。
豚丼は道産の肩ロース肉をフライパンで焼いていて、かなり粘度があるタレを纏って黒光りしています。このお肉の色と甘辛感は、関西人には受け入れられないかも知れませんが、ご飯がガンガン進んで大好きです。
蕎麦の方は道内産の蕎麦粉に少量の小麦粉で打った、やや平打ちっぽい田舎蕎麦。温かい蕎麦で食べたので、蕎麦粉の旨味と大正産とろろ+卵黄の甘みが合わさって、これまたズルズルっと食が進みました。
メニューの通り完食時には満腹至極でお会計です。
なお、夜は唐揚げや餃子などお酒のツマミが充実しているので、直ぐ傍の農協職員がご利用していると想像が出来ます。
来店履歴
- 2018年10月24日
- 十勝 帯広市『飯の』
店舗情報
店名 | 飯の |
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電話番号 | 0155-64-5240 |
住所 |
帯広市大正本町本通2丁目9 |
営業時間 |
11:30~14:00 17:00~20:00 |
定休日 |
日曜日 |
公式アカウント |