十勝には更科蕎麦を食べられるお店は多々ありますが、手打ちで提供しているのはかなり少なく、『まつはし』はその一軒です。
写真は天そばランチで、更科のもりそばと小天丼のセットになっています。嬉しいのは本山葵が付いて来る事で、これを擂ってプリプリの更科にパラパラっと掛けて頂く訳です。折角の風味が台無しになるので決して汁の中にドボンしない様に。ツユはそれ程濃くないので細麺をズボっと浸す事ができます。
小天丼の方はご飯の盛りが良く、その上の海苔・ピーマン・海老・イカはカラッと揚がっています。腹ペコの時は、このセットメニューが最強でしょうね!
来店履歴
- 2017年03月25日
- 十勝 帯広市『まつはし』
店舗情報
店名 | まつはし |
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電話番号 | 0155-23-1441 |
住所 |
帯広市西5条南2-14-2 |
営業時間 |
11:00~1500 18:00~21:00 |
定休日 |
火曜日 |
公式アカウント |