札幌市中央区『善庵』

電車通りの中央図書館へ行くついでに昼食を摂るとなると、時間が無い時は近くの『そば甚』や『善庵』で頂く事が多くなります。この時はとんでもない悪天候の日で、ナニユエにお出掛けせねばならなかったのか思い出せませんが、チンチン電車も止まってしまうブリザード日和に『善庵』でランチしました。

11時半頃に入店すると、当たり前ですがお客さんは誰もおりません。こんな日に良く来たわねぇ~と目が半笑いしているオネーさんへ、蕎麦とご飯物がセットの「たぬきのお月見」を注文です。内実はそのネーミングに絆されたと言うか面白味もあって注文して見た訳です。

これは温かいたぬき蕎麦と月見とろろ、それにご飯のセットものです。中太の手打ちそばは以前より太さが揃っていて、スッキリしたツユに天カスが溶けてうんまい。(創業当初の蕎麦は不揃い系でした) 卵黄を入れたとろろをご飯に掛けて啜り喰いすると7秒でフィニッシュ。「たぬきのお月見」は蕎麦が少な目、ご飯も茶碗一杯程度なので量的に丁度よい加減でした。

■たぬきのお月見セット。お昼ご飯にも晩御飯にも合いそうなセットです

■このたぬき蕎麦は、一人前と小の中間の盛りです。中太麺は田舎系の蕎麦粉を感じるヤツです

■とろろ+小ライス。とろろに醤油を少し掛けて、ご飯へドボン

■とろろご飯いは卵黄は必須。これは7秒でフィニッシュ

■ビニールカバーで見え難いが、下から二番に、たぬきのお月見が書かれています

■入店するとお客さんは誰もいない。帰るまでいなかった。。。

■横殴りの吹雪。家に帰ったら吹き溜まりで、雪掻きしてから駐車

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店舗情報

店名 善庵
電話番号 011-512-2252
住所

札幌市中央区南二十四条西15丁目1-11 ロイヤルハイツ1F

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営業時間 11:00~20:00 (ランチタイム 11:00~14:00)
定休日 水曜日
公式アカウント 食べログ