親子丼がメチャ旨い『たけゆう』は手打ち蕎麦ではありませんが、丁寧かつ料理人の技で、私好みのカレー南蛮が食べられます。更に好みを言うと「カレー南蛮と鮭のおにぎり」がベスト。(他店でおにぎりは注文しないのだが…)
蕎麦は二八の細麺だけど温かい汁でもすぐには伸びないので、食べるのに時間が掛かるカレー南蛮でも頂ける訳です。カレー汁の辛味はスッキリタイプで、そこに載った鶏肉の切り付けが特に素晴らしい。おぉ、皮付きのままで細長く角張って切るのは只者ではないぞ、などと感心しつつおにぎりを頬張ってカレー汁で流し込みながら完食するのです。
余談ながら、二日酔い気味の時に無性にカレー南蛮が食べたくなりますが、私だけに起こる現象なのでしょうか。。。
来店履歴
- 2017年03月20日
- 札幌市豊平区『たけゆう』
店舗情報
店名 | たけゆう |
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電話番号 | 011-833-7718 |
住所 |
札幌市豊平区平岸1条8丁目2-28 |
営業時間 |
11:30~14:00 (17時以降は居酒屋) |
定休日 |
不定休 |
公式アカウント |