喫茶店を間借りして営業する『カトマンズカレー 』へ開店時間の11時チョット前に到着すると、既に先客がエレベーター前で待機。しかし、11時10分過ぎても開店しないので、「初訪問なのに元が悪いか…」と、近くの『ソウルストア』へ浮気するとドアに仕込み中の札があるが店内は真っ暗…踵を返して再度『カトマンズカレー 』へ行って見ると、開店しておりました。
注文は前日に決めていて、チキンキーマとダルマサラのあいがけ「カトマンズ・スペシャル」です。
トッピング大好き人間はテーブルのメニューを舐め回しましたが、トッピングは見当たりません。う~ん、実に残念、玉子でも揚げ物でも何でも良いから一品はトッピングしたいものです…
しかし、カレーが配膳されて中を良く覗くと、二種類のカレーに赤キャベツ・人参のアチャールやパプリカ・水菜どの生野菜、そしてゴロっとしたチキン・ジャガ芋・人参で具材満載なので、トッピングは無しでも充分でした。
チキンキーマもダルマサラも辛味は少ないので、チリペッパーらしきをドッサリ掛け回してからガッつきます。
こう言うタイプのカレーは、カレー・ライス・具材を混ぜ合わせた方が旨いと、SNSやらTVから知識を投入済みなので、韓国のビビンバの様にスプーンでキッチリ混ぜ込むと美味しさが倍増しました。
配膳された時は、カレー・ルーが少な目だと感じたが、いざ混ぜ混ぜして見るとアチャールの酸味やらパパドのパリパリ感などが加わってで、丁度良い按配になるものなんですネ!
来店履歴
- 2019年08月07日
- 札幌市中央区『カトマンズカレー 』
店舗情報
店名 | カトマンズカレー |
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電話番号 | 011-594-8004 |
住所 |
札幌市中央区南3条西6丁目 和光ビル 2F CAFEサーハビー |
営業時間 |
11:00~14:30(L.O.14:00) |
定休日 |
不定休 |
駐車場 |
無し |
公式アカウント |