札幌市中央区『一紗/いっさ』(3回目の投稿)

お友達の所へ行く時間が迫って来たので、前回同様に途中にある『一紗』へ飛び込みました。
この辺りには他にも色々なお店がありますが、地下鉄の出口からお友達の家の直線上にある為か、このお店に入る確率が高くなっています。

いつも一人で入店する事もあり、毎回同じカウンター席に座っていますが、壁に書かれていた「かき天せいろそば」が千円と実にリーズナブルなので、即座にこれを注文しました。ただ、急いでいた所為なのか「大盛りで」の言葉が出なかった。(冷たい蕎麦は、大盛りと決めている筈なのに…)
天ぷらは中振りの牡蠣天4個とピーマン1個。千円とリーズナブルなので、これで十分なのでしょうが、お皿の様相から言うと、大葉や海苔でも良いので、もう一品あれば嬉しかったのですが…
湯気がフワフワっと立ち上っているつけ汁へ一個づつ牡蠣天を入れつつ、更科系のプリプリっとした中細麺とのマッチングに気を付けて手繰り込みます。しかし、牡蠣天が旨いので蕎麦の量とのマッチングは難しく、麺が半分になった所で牡蠣天は全て胃袋の中へ！ ウンウン、仕方が無いよね、旨いものは先に食っちまう性格だから…
〆は牡蠣の旨味が溶け込んだつけ汁へ蕎麦湯を注ぎ、グビグビっと飲み干して、ご馳走様です。

ちょっと急いで食べた事もありますが、入店から退店まで僅か15分ほどで済み、時間通りにお友達の所へ伺えました。