札幌駅隣接の映画館へ行く前、腹拵えをするために『175°DENO札幌北口店』へ入店。系列店が市内に4店舗あり、札幌駅付近には3店舗も集中していますが、どのお店も繁盛しています。(札幌市以外にも、道外内に支店があります)
13時頃の入店で案の定満席で、お客さんの三~四割がアジア系の外国人でした。
券売機で購入したのは、初めての「汁あり黒胡麻担々麺の温玉付き」へ辛味と水菜を追加しました。
黒胡麻が溶け込んだ真っ黒いスープと共にカーシュナッツ・干し海老・肉味噌をレンゲで掬って食べると、ナッツの香ばしさがメチャ合うのでガンガンスープが進みます。
辛味増しにはなっているのですが、もうチョット辛さが欲しいので、テーブルに備え付けの自家製辣油をタップリと注入して、さらに食欲を刺激します。
断面が四角張った中太麺は滑りが良くて、温泉玉子の黄身を絡ませると旨さが倍増。こりゃぁ~、カーシュナッツと温泉玉子二個入れてが正解かも!
後半戦ではさらに辛味が欲しくなって辣油を追加しながら、美味しく完食です。

■『175°DENO』系列で初めて頂く「汁あり黒胡麻坦々麺の温玉付き」。そのままでは見た目が寂しいと感じて水菜を加えました










来店履歴
- 2019年03月19日
- 札幌市中央区『175°DENO 札幌南口店』
店舗情報
店名 | 175°DENO 札幌南口店 |
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電話番号 | 011-596-7102 |
住所 |
札幌市中央区北4条西2丁目1-2 キタコートレードビル 1F |
営業時間 |
11:00~15:00 17:00~23:00 |
定休日 |
月曜日 |
公式アカウント |