札幌市豊平区『Ramen Stop BON：ラーメンストップ ボン』(5回目の投稿)

2月限定「カレー豚骨ら～麺」が目的で入店すると、日曜日の14時過ぎだったので10食限定は売れ切れでした。そりゃそうだよね、この時間では…
本年初頭にメニュー変更してから初訪なのですが、以前あった「辛味魚介豚骨ら～麺」に似た「辛豚骨ら～麺」に味玉とほうれん草を追加です。

豚骨スープの旨味が半端なく、単なる濃厚と言うよりはコクを感じる濃醇！これに合わせたパツパツ系のストレート細麺も旨い！
肉味噌がスープに溶け込んで行く程に旨辛が増して行きますネ。
追加した軟らかいホウレン草を麺と絡めて頂くと、意外にも双方が馴染んで好いので是非お試し下さい！

帰りしなに、「注文したラーメン以外はSNSに投稿して欲しく無い」と店主が仰っていたので、今回はメニューや店舗内外の写真は掲載しておりません。