2017年5月に2号店を札幌の中心街へ出店した『スープカレーキング 』の本店へ、三年振りの訪問です。日曜日の午後2時過ぎにお店に到着して、駐車場の案内図を確認すると、何と13台分のスペースが確保されています。店脇の小路を入った5台用の駐車場へ行くと、ラッキーな事に1台分だけ空いていました。しかし、店内は全22席なのに13台分の駐車場と言う事は、車で来られるお客さんが多いんですね。
さて、カウンター席に着座すると即座に「7月限定、ゴーヤチャンプルーカリー」を、辛さ9番のライス大盛りで注文。注文内容は昨夜に決めておりましたので、スムーズにオーダーが通りました。ほぼ満席でしたが、さすが繁盛店の手際良さ、20分弱で出来上がり。
このスープカレー、ゴーヤ・スパム・炒り玉子・豆腐に鰹節と言った具材が「ゴーヤチャンプルー」らしさを演出している様です。特に鰹節と豆腐の所を食べると、鰹節の香りが”和”を感じます。それ以外の具合は、キクラゲ・じゃがいも・キャベツ・人参・ピーマンでした。なお、皮付きのまま素揚げした”じゃがいも”が実に旨くて、次回はこれを追加しようとしっかりメモを取りました。
”辛さ9番”のお陰でストレートな辛味がズコーンと口中を走り抜けるのですが、当店の特徴であるココナツミルクがマイルドさも舌に感じさせてくれます。
このカレーのメインである筈のゴーヤよりも、ゴロゴロっとしたスパム(四個)が特徴的で、味がしっかり付いている所為か、こいつを頬張るとご飯がガンガン進みます。カレーの辛さより、ゴーヤ独特の苦味よりも、この焼かれたスパムが”ご飯泥棒”でした。
■今回、初めて座ったカウンター席(当店は相方と行く事が多いので、テーブル席ばかりだった…)
『スープカレーキング』を初めて訪問した時から三回続けて頂いたのが「 牛スジ豆腐カリー」です。色々なものを食べたいので、同じ商品の注文はある程度メニューをやつけてから行うのが常ですが、「 牛スジ豆腐カリー」は立て続け!
もし、牛すじのトッッピングがあったなら、追加していたくらい牛すじ好きなので、仕方がありません。牛すじ以外の具材は、豆腐・長芋・人参・ピーマン・キャベツ・ウズラ・オクラ・ブロッコリーと多彩です。
器のヘリに二枚張り付いているのは焼いた長芋で、これをカレーに使うのは実に珍しい!
もう一品のカレーは、相方がどの店でも注文する「野菜カリー」で、彼女はこれ一本槍です。と言うか、これしか注文した所を見た事がありあません。
来店履歴
- 2018年08月03日
- 札幌市豊平区『SOUP CURRY KING:スープカレーキング本店』
店舗情報
店名 | OUP CURRY KING:スープカリーキング本店 |
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電話番号 | 050-5890-6023 |
住所 |
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1 |
営業時間 |
[月~金]11:30~15:30 (L.O 15:00) 17:30~22:00 (L.O 21:30) [土日祝]11:30~22:00 (L.O 21:30) |
定休日 |
不定休(月1日程度) |
公式アカウント |