札幌市厚別区『かのん』(2回目の投稿)
手打ち蕎麦『かのん』では麺の量を選べると言う事をSNSで嗅ぎつけて、私を含めた蕎麦好きがやりたがる温冷二食ぐいが可能だと察知し、朝も早よから開店時間の10時半に入店です。実は気合が入り過ぎていたのか、店前に10数分前に到…
蕎麦蕎麦厚別区
蕎麦
とんかつ札幌市厚別区『玉藤 厚別店』
十勝の友達の息子殿が小野幌『北海道博物館』で開催中の「世界の昆虫」の催しに来ているとの事で、お昼ご飯をご馳走するためにお出掛けです。 本人にラーメン・スープカレー・トンカツのどれが良いか聞くと、「昨晩はススキノで味噌ラー…
ラーメン札幌市厚別区『醤油屋本店』
新札幌の商業施設『サンピアザ』に用事があって行って見たが、滅多に来ないので知らない駐車場(DUO)に入ってしまった。 複数のビルが結合しているので要領を得ず、お店の人に聞きながら用事済ませたが、昼食を頂くと決めていた地下…
ラーメン札幌市厚別区『穂高』(2回目の投稿)
厚別中央で用事を済ませて、帰宅途中に『とんかつ 玉藤』で遅い昼食を取る筈が、その道すがらで『穂高』前に来ると駐車場が空いていた。反射的に1秒も考えずに駐車場へイン。 時刻は14時20分で昼食繁忙期は過ぎているが、店内には…
カレー札幌市厚別区『ふらのや』
昨年の秋、『ふらのや』のトンカツカレーが美味しいと聞いて初訪問すると、何と定休日にブチ当った。「不定休」と知りつつ突撃したのだが、敢え無く玉砕。 まぁ良くある事なのだが、今回は事前にお電話で営業を確認しておいた。(どうも…
蕎麦札幌市厚別区『空のかおり』(4回目の投稿)
雪解けが進んで住宅街の道も走り易くなって来たので、ちょっと足を伸ばして『空のかおり』に12月4日以来の訪問です。丁度、開店時間の11時30分に到着したので、一番乗り。 民家の入口で靴を脱いだ時点で、客室となっている二階か…
蕎麦札幌市厚別区『空のかおり』(3回目の投稿)
コロナ禍の中でお邪魔できていなかった、厚別東『空のかおり』へやっと一年三ヶ月振りに訪問できた。 開店時間の11時30分丁度に駐車場へ駐めて、玄関を入ると「カラ～ン、コロ～ン」とお客さん入店の合図が鳴り、階段の上から「いら…
ラーメン札幌市厚別区『Mari iida：マリ イイダ』(3回目の投稿)
根雪になると車で30分以上のお店には行きたくなくなるので、今の内にと『Mari iida：マリ イイダ』へご訪問。11時に店前へ行くと丁度暖簾を上げる所、「おお、一番乗りか」と勇んで入店すると、暖簾前に入店したと思われる…
蕎麦札幌市厚別区『空のかおり』(2回目の投稿)
お友達のWindowsマシンのTV機能が変だと言うので、余計な手出しをして壊してやろうとの魂胆でお出掛けしましたが、丁度お昼時に掛かっていたので、その道すがらにある『空のかおり』で腹拵えです。 民家の二階を改造した広くて…
蕎麦札幌市厚別区『空のかおり』
今回の新店訪問で、ナビから「～案内を終了します」との音声が流れてもお店が目視できなかったので、車を降りて周りを確認すると「そば」の幟が見えて一安心。ここ厚別東の住宅街のど真ん中にある『空のかおり』は見つけ難い…普通の住宅…
ラーメン札幌市厚別区『縁や/えにしや』
元祖海老そばの『縁や』は琴似・新札幌(duo-1)・ススキノ(ラフィラ)を経て、現在は代替わりをして新札幌のJRガード脇で営業しています。 因みに先代は、甘海老の頭を大量に使ったダシを最初にラーメンに使った、海老そばの元…
ラーメン札幌市厚別区『拉麺Shin.厚別店』
『拉麺Shin.厚別店』は北区にある濃厚煮干しラーメンの『にぼShin』(掲載済)の姉妹店で、ラーメン共和国に出店していた店舗には一度訪問していましたが、ここは初訪でした。 券売機を見ると、一段目に餃子セット、二段目にミ…
地域別札幌市厚別区『穂高』
村中系(純蓮・すみれ)で修行された方が開業しているラーメン店は札幌市内に20数軒あるそうですが、各店とも村中系の良い所を継承しつつも、それぞれの工夫が加わっていて繁盛しているお店が多いですね。 ここに紹介する、厚別区『穂…
ラーメン札幌市厚別区『開高』
札幌市の副都心である新さっぽろの商業施設は色々なビルが入り組んでいて、かつ店舗数が多くてまだ全容を把握していません。ジーンズを買いに行くビル、DUOにあるラーメンの『開高』はすんなり行けるのですが、ちょっとイオンにも寄っ…
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