手打ち蕎麦の『きた戸』では、4月1日と2日で開店6周年記念のメニューを提供すると言うので駆け付けました。 一番乗りで入店して、いつもの入口に一番近い四人掛けテーブル席に着席。やおら記念メニューに目を通して「特上天ざる」を…

『松栄庵』の新そばは前回の8月とは変わっている頃合いだろうと訪問して見ると、入口の近くに「本日の玄ソバ　茨城県産：常陸秋そば種と福井県産：丸岡在来種のブレンド」と書かれたのが貼られていた。両方の蕎麦とも国内では有数の銘柄…

手打ち蕎麦『きた戸』のSNS：インスタグラムで、この時期恒例の芹を使った蕎麦を三種類提供する事が分かったので、喜び勇んでのお出掛けです。 嬉し過ぎてチョット家を早く出過ぎたのか、お店の駐車場に11時開店の8分前に到着して…

『きた戸』のSNSでこの時季恒例の牡蠣を使った蕎麦を提供していると言うので、お友達を誘って頂きに参りました。 開店11時にチョット前に到着すると、やはり先客がおりました。(11時10分前には行かないと、一番手になれません…

ご贔屓にしている手打ち蕎麦店『きた戸』へ初めての夜営業に参りました。 夜営業開始の17時に到着すると、何と暖簾が上がっていない。しかし、営業中の札が掛かっていたので入店して、店主に「暖簾上がっていないよ」と告げると「予約…

昨日、TV番組で美味しそうに鴨南蛮を食べているシーンを見て、そろそろ秋だし温かい蕎麦を食べたいと涎を垂らしたが、今朝起きても蕎麦への欲求が止まっていない。って事で、手打ち蕎麦『松栄庵』へ開店の11時に入店した。 ・ 朝か…

極太麺と中細麺の二種類を板そばで楽しめる『まる貴そば』は、ある周期で食べたくなって訪問するのですが、今回も「割り箸よりも太いヤツを！」を求めての訪問。急に思い立ったので時間は14時過ぎ、売れ切れ仕舞いを何とか逃れての入店…

昨年の暮、『松栄庵』の店主と新蕎麦の話をしていたら「７月中に鹿児島産から順次あちこちから手に入れて、常陸秋そばは12月下旬だろうな」と仰っていたので、もう提供しているだろうと訪問して見ると、この日は鹿児島県鹿屋在来種と栃…

手打ち蕎麦店では一番多く通っている『きた戸』へ、7月30日土曜丑の日までの限定「ミニ鰻丼とお蕎麦(もり or かけ)のセット」を頂きに参りました。 そうそう、ここで鰻丼を頂くのは毎年恒例になっていて、夏になるとお店のLI…