札幌市西区『丸鶏庵/まるちあん』(2回目の投稿)
某蕎麦店へ11時チョット前に到着したが、開店時間になっても暖簾が上がらない。「あれ、変だな?!…」と感が働き、ネットで確認すると11時30分からの営業だった。またやっちまったか！しかし、慌てず騒がず向かい側で営業中の札に…
ラーメンラーメン西区
ラーメン
カレー札幌市西区『IN CURRY：イン カリー 』(2回目の投稿)
札幌にたくさんあるスープカレー店のカレーのタイプは千差万別で、サラサラ系・ちょっと粘度あり系・粘度あり系の見た目の分類に加えて、使うスパイス群の違いやトマトが強めなど基本素材の傾向でも色々と変わって来て裾野が広い食べ物で…
蕎麦札幌市西区『あかね』(2回目の投稿)
一週間ほど前に久々に訪問した『あかね』の太打ち蕎麦がメチャ美味かったので、今回は細打ちを賞味するために訪問です。 14時30分ラストオーダの10分前に到着。平日の昼食時間から外れていたので先客はお一人様でしたが、間も無く…
蕎麦札幌市西区『あかね』
一週間以上も蕎麦を食べていない事に気付いて、そば粉のあの風味を思い返すと涎が止まらない。これは、味噌ラーメンにも起こる症状で、大好きなモノを一定期間食さないと禁断症状らしきを発症する様です。 そんな訳で、太目でシッカリし…
蕎麦札幌市西区『たぐと』(3回目の投稿)
西区での用事を済ませると既に昼食時間の12時15分になっていて、朝から牛乳だけだったので腹ペコ状態。近くに更科蕎麦の『たぐと』があったな、と思い付いたが繁盛店だから駐車場は空いていない筈。取り敢えず行って見ると、何と言う…
ラーメン札幌市西区『美椿/みつば』(3回目の投稿)
村中系の繁盛店『美椿』で辛い味噌ラーメンを提供する様になって数ヶ月経ちますが、やっとあり付く事が出来ました。 11時ぴったりに店前に到着も3台分の駐車場が満杯で、慌てて第二駐車場へ。開店3分後に入店すると先客が三組いて、…
カレー札幌市西区『IN CURRY：イン カリー 』
スープカレー『イン カリー』のinstagramポストが何度も目に入って、チョット調べて見ると飲食店にとっては大変な時期の7月にオープン。その大いなる勇気(?)に敬意を表してお出掛けすると、一番乗りで入店できました。 当…
うどん札幌市西区『寺屋』(2回目の投稿)
札幌には本格的な手打ちうどんが少ないのですが、今回は讃岐系うどんの名店『寺屋』で昼食です。 開店の11時丁度に入店したので一番乗りだと思ったのですが、既にカウンター席にシニア男性が陣取っていました。 私が着席してからは、…
ラーメン札幌市西区『美椿/みつば』(2回目の投稿)
2009年5月にオープンした『美椿/みつば』は、修行先があの大繁盛店『彩未』なので味噌ラーメンが売りです。しかし、今回は醤油味も確かめたくて訪問しました。 さすが人気店、コロナ騒ぎのご時世でも開店からアッという間に満席に…
蕎麦札幌市西区『紫檀/したん』(2回目の投稿)
今年の１月下旬に『紫檀』へ初訪問して、ドストライクの手打ち蕎麦だったので裏を返しに参りました。 開店10分前に店横の駐車場に到着してスマホで遊んでいたら、暖簾を出している店主が見えたので車を降りると、「開店前からお待ち頂…
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