札幌市西区『美椿/みつば』(2回目の投稿)
2009年5月にオープンした『美椿/みつば』は、修行先があの大繁盛店『彩未』なので味噌ラーメンが売りです。しかし、今回は醤油味も確かめたくて訪問しました。 さすが人気店、コロナ騒ぎのご時世でも開店からアッという間に満席に…
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ラーメン札幌市東区『Fuji屋』
移転後の新装開店からず～っと激混みだった『Fuji屋』がそろそろ落ち着いていると聞いたので、満を辞してのご訪問です。 店主が暖簾を上げた時は私だけで拍子抜けしましたが、カウンター席に座るや否やドンドンお客さんがご来店です…
ラーメン札幌市豊平区『高橋』(3回目の投稿)
ここ暫く10時30分に開店している、札幌ドーム近くの『高橋』へ3分前に到着すると、既に数名様が外でお待ちでした。(以前の11時30分開店の3分前でしたら、きっと10名ほどの行列があった筈で、ここは超人気店なんです) 券売…
ラーメン札幌市豊平区『一軸：いちじく』
好きなお店の定休日は大抵誦じていますが、月一二回ある定休日との連休はあまり覚えておらず、この日訪問したお店も「定休日：月曜日、第三火曜日」の火曜日にブチ当たって、残念ながら退散です。 さて、何処へ行こうかと栄通を走ってい…
ラーメン札幌市西区『マルタケ』(2回目の投稿)
西区の手打ち蕎麦屋さんへ到着すると11時30分の開店時間になっても暖簾が上がらない。変だなぁと思いスマホで調べると、あれま、木曜日は昼営業が無くて夜営業のみでした… 慌てて手打ち蕎麦の名店『毘沙門』へ行くも定休日の札が入…
ラーメン札幌市北区『又造/またぞう』
北海道大学近くの『又造』には、「たまねぎ醤油ラーメン」と言う変わった期間限定があると知り、何せ「限定、特製、特製」のワードに頗る弱いので、寒空の中を初訪問です。 場所柄、学生やサラリーマンでごった返す13時過ぎに入店した…
ラーメン札幌市中央区『蝋燭屋/ろうそくや』
映画を観終わったら14時ちょっと前。腹ペコで札幌駅から大通へ通じるチカホを彷徨っていると、日本生命ビルに辿り着いて『蝋燭屋』の前に出た。店前の看板に、好物の辛いラーメンあったので迷う事なく入店してしまいました。 . さて…
ラーメン札幌市中央区『獅子王』(2回目の投稿)
ススキノ と言う場所柄か、『獅子王』は夜営業のみで朝5時までやっています。しかし、売り切れ早仕舞いもアリで、AM2:00でシャッターを閉めたのをこの目で見たので、繁盛店である事が分かります。 因みに、お店がある山形会館は…
ラーメン札幌市豊平区『海猫』(5回目の投稿)
雪が結構降っているので遠出は大変なので、我が家から車で3分以内の『海猫』で昼食です。 この天候で午後2時近いので、お客さんは私だけでした。 最近ここの「辛みそラーメン」が、近くの中華料理店から教えて貰った花椒によって一段…
ラーメン札幌市豊平区『高橋』(2回目の投稿)
開店前から並びがあって、いつもいつも混んでいるラーメン繁盛店『高橋』の開店時間が10時半と、一時間も早くなっていると聞いたので、車で僅か5分の地の利を生かして駆け付けました。以前は、11時半の開店10分前には行列が出来て…
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