札幌市白石区『しゅん香』
2023年の最後の外食は、12月23日にオープンした『手打ちそばと天ぷら しゅん香』へ初訪問して見ました。お店の場所はこの年の4月に閉店した手打ち蕎麦の繁盛店『弁慶』の跡地です。 ・ 11時丁度に二番手で入店すると、外装…
2023年の最後の外食は、12月23日にオープンした『手打ちそばと天ぷら しゅん香』へ初訪問して見ました。お店の場所はこの年の4月に閉店した手打ち蕎麦の繁盛店『弁慶』の跡地です。 ・ 11時丁度に二番手で入店すると、外装…
そろそろ牡蠣入りの蕎麦を提供している頃合いだと『そば㐂り よし田』へ電話で確認すると、あれま、それは11月で終わって今は芹の蕎麦を出していると店主から聞いた。(昨年12月の季節限定は牡蠣蕎麦だったんだけどなぁ、残念だわ……
手打ち蕎麦の『よし田』は今年三度目の訪問だが、調べて見ると八ヶ月ほども空いてしまっていた。って事は冬の寒い時期に二度行ってたんだ。 10時50分に駐車場に到着すると、既に2台が暖簾待ちだったが、直ぐに暖簾が上がって店主が…
某手打ち蕎麦店へ向かう途中でに、初訪問してから20年は経過している『そば良』を思い出して、当初目的の蕎麦店へ行く道を通り過ぎてそちらの方へハンドルを切った。 開店時間の11時に店前に到着して一番乗りで入店すると、店内も親…
前回スープカレーを頂いて気に入った『はりまや』へ二度目の訪問です。ここはイケメンの店主がワンオペなので、混まない内にと開店と共に入店。 一番奥のテーブル席に案内されて見れば、そこから店内を一望にできる絶好のシャッターアン…
ネットで手打ち蕎麦の新店を探していると、2023年3月25日オープンの『佐藤』が紹介されていたので初訪問して来ました。 コロナ禍が治りかけてから、札幌ではラーメン店の新規オープンがガンガン増えたのに、大好きな手打ち蕎麦店…
親類宅へ向かう途中の『コープさっぽろ Lucy:ルーシー』のお向かいにある、十割蕎麦『季風』を認識したのは数年前。お店の前は少なくても百回ほどは通っている筈なのに、初訪問となります。 さて、10時50分に駐車場へ到着する…
久々にテーブル2卓で僅か8席の小さなスープカレー店『MOON36』へスパイスを注入しに参りました。11時30分の開店と同時に一番乗りで入店。(カレー店でこの小ささは、他では味合えません) 店主に聞くとザンギ(鶏唐揚げ)は…
年に一度の検診が終わると10時50分になっていた。当然ながら朝食抜きなので、前日に決めておいた初訪問の『はりまや』へ急いだ。 2022年11月オープンと聞いていたお店は、店主が好きな感じで作り上げたとの事だが、明るくて居…
2022年末に札幌へ進出した、今や飛ぶ鳥を落とす勢いで出店攻勢の『丸源ラーメン』、最近SNSの出現が多いですなぁ。(2023年2月現在で、約190店舗あるそうだ) ファミレスのような大型店はガヤガヤして五月蝿そうに思えて…
2023年1月23日に手打ち蕎麦『さとやま』の支店がオープンすると、お店からDMをもらっていたので、本日その『とわりのもり』へ行って見ました。 なお、店名は十割(とわり)のもりそばをもじっている様です。 ここは町蕎麦『羽…
お友達とお宅の近くにある手打ち蕎麦屋さんへ行くと、13時15分ながらなかなか駐車場が空かない。ややして、「そんじゃダメ元でも『よし田』へ突入しよう」と向かった。15分後に到着すると、何と言う事でしょう、ラッキーな事に駐車…
『そば㐂り よし田』のSNSを拝見すると、芹入りの蕎麦が提供されると分かり、無くなる前にと大慌てでご訪問です。そのSNSで投稿した芹が実に立派な根っ子を持っていて、見惚れてしまいました。 開店の10分前に到着したのに、駐…
昨年のこの時季に「牡蠣天みぞれせいろ」頂いたので、今季も牡蠣を使った蕎麦をやっているだろうと、手打ち蕎麦『よし田』へ訪問しました。 いつもは口開けに入店するので駐車場スペースの心配は無かったのですが、今回の到着が13時チ…
札幌市内には200店以上もスープカレーを出すお店があるそうだが、履歴をチェックすると、既食店は未だ半分まで行ってない様だ。ルーカレー・スパイスカレーなどを含めて、未食店をどんどん攻めないといかんなぁ。 って事で、未訪問だ…
大きな和式建築の店内はとても広く、お昼時にはたくさんのお客様で賑わっている。
蕎麦は更科と田舎から選ぶ事ができます。
食欲中枢の方から「腹が減った、またラーメンな」と言うご指令が下された。結局、外食はラーメン三連発だよ。でも好きだから、断るような事は出来ないのだ。 この日は朝方が20℃と半袖では肌寒かった事もあり、『RS改』の「辛山椒」…
『武蔵』は昨年1月以来だけど、今回は「赤味噌」狙いで来店。メニューが変わっていて、以前は「黒味噌」「赤味噌」と書かれていたが、今はただの「黒」「赤」とシンプルになっていた。トッピング好きとしては、何か追加せねばと考えた結…