札幌市東区『チャンドリカ』

■ワンプレートにぎっしりと盛られた「チャンドリカレー」は、女性シェフのチャンドリカさんのお名前と判明しました(ランチのみのメニュー)

■カレーの汁がほぼ無い、ゴロゴロっとしたチキンが特徴的。カレースパイスを纏っているので、これをアテにしてビールも行けそうです

■右側の葉物とココナッツのカレー炒めが珍しかったですが、左側のビーツのカレーは時折見掛けます。これらは単独で食べても良いですが、混ぜると最高！

■キャベツのサラダやパパダムの後ろ側に、カボチャの味に良く似たバターナが隠れていました。こいつが良い仕事しました！

■良く目立つビーツ、黄色のバターナ などをライスへ混ぜ込んでバクバク。バターナ が渾然とした全体を上手に纏める役目をしておりました

■ランチメニューにはドリンクが付きます。(飲み物：セイロンティー・しょうがティー・チャイ・コーヒー))

■カウンター席の上には瓶に入った様々なスパイスが並べられていました(これらの名称と効用が分かれば良いのだが…)

■カウンター周りは雑然とスリランカ色が強い飾り物が並んでいます(中には招き猫もありましたが…)

■カウンター席の後ろ側にはテーブル席があります（カウンター 4席、テーブ2人掛け１卓、4人掛け２卓）

■この日のランチメニューは三種類あり、お値段は随分とリーズナブル。チャンドリカレーは20食限定なのでご注意下さい。

■単品メニューもお安いのですが、ビックリはお持ち帰りが何と500円！(お弁当の注文のお客さんが数人来店していました)

■これは初めて見た「スリランカマールチャーハン」、次回はこれにチャレンジして見たい！

■スリランカ人の女性シェフであるチャンドリカさんが経営するお店です。日本人のご主人はホール担当で活躍しています