十勝 本別町『カウキング』(2回目の投稿)

◾️本別町に一軒だけあるセブンイレブンのお隣に『カウキング』があって、店前は広い駐車場になっています

◾️この建物の右半分は焼肉屋さんで、左側が雑貨の『mother』になっています。経営者が同じなのかは不明…

◾️お一人様で入店するといつも案内されるカウンター席に着席。今回は初めて左隅に座った(今迄は右隅ばかり)

◾️10種類ほどの定番ランチと日替わり定食があるが、日替わりは平日だけだと土曜日の来店時に判明した(メニューに書かれているんだけどネ)

◾️麺類(うどん・蕎麦・ラーメン)に稲荷寿司は個人的にも大好きなセットだ。さらに玉子好きには温玉があると尚更の事なのだ！

◾️煮たお揚げさんの色や姿形的に、これは自家製のお稲荷さんだとハッキリ分かった。スーパーやコンビニものは見た目も悪いしネ

◾️玉葱が主体で僅かの人参が見え隠れするかき揚げが、どこぞかの立ち食いそば屋さんっぽくて、個人的には気に入った。そして、一味をタップリと！

◾️このうどんの麺は出来合いの冷凍麺だろうね。透明感があって滑りがかなり良いタイプで、何時ぞやかソックリなのを食べた事があるわ

◾️豚丼にサラダ・漬物・味噌汁がセットされるとは嬉しい限りだ。十勝管内の豚丼には味噌汁が付いていないお店があるからネ

◾️豚肩ロースが六枚載った豚丼はお肉のせいでご飯が見えておりません。豚丼ダレが濃厚タイプじゃ無いので肉の色が綺麗に見える

◾️崩した茹で玉子・サニーレタス・キュウリが入ったミニサラダ。丼物には口の中をサッパリさせるのには、これくらいの量が最適だった

◾️肉の一片が結構大きいのでかなりのボリュームを感じた。丼の底には豚丼の命である「タレ」が薄らと溜まっているのが見えている

◾️極め付けは、温玉を割ってからお肉＆ご飯と混ぜ混ぜした時の旨さだよね〜。玉子好きにはマジ堪らんわ！