手打ち蕎麦の『きた戸』では、4月1日と2日で開店6周年記念のメニューを提供すると言うので駆け付けました。
一番乗りで入店して、いつもの入口に一番近い四人掛けテーブル席に着席。やおら記念メニューに目を通して「特上天ざる」を大盛りで注文した。
そのメニューの中に「プレミアムTKG」と書かれた特別な卵かけご飯に目が入ったが、さすが食べ過ぎになるので自重しました。(当然だよね、蕎麦は大盛りだし…)
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配膳された天ぷらの皿には、海老・穴子・鱚・舞茸・蓮根・姫竹・梅干の七種類とタップリ盛られていた。しかし、梅干の天ぷらとは、これは初めてですわ。(この酸味は日本酒のダラ燗の摘みに最適かも知れないな)
手打ちの蕎麦を手繰って啜り込むと、シッカリとした歯応えを感じる茹で上がりで、相も変わらずお好みの味でした。当店の大盛りは、蕎麦だと食べ過ぎ気味になる自分にとってはちょうど良い量なんですよね。
しかし、若干ながらBMIが25.0をオーバーしているので、大盛りは控えた方が良いのだが…
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海老・穴子・鱚を天ツユに潜らせてパクついていたら、塩でも試す事を忘れてしまっていた。って事で残っていた愛別産の舞茸は桜塩を振って頂きました。まぁ、どっちでも旨い事は分かっておりましたけどネ。(穴子は塩でやりたかったって言うのが本音…)
これくらいの天ぷらの量があれば大満足だけども、贅沢を言えば海老天が小さ目だったので二本欲しかったなぁ。
蕎麦は欲張って大盛りにしたし、天ぷらが七種類もあったので、〆のそば湯を一杯飲んでお会計した時にはかなり苦しかった…
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来店履歴
- 2024年04月05日
- 札幌市清田区『きた戸』(48回目の投稿)
- 2024年01月23日
- 札幌市清田区『きた戸』(47回目の投稿)
- 2023年12月17日
- 札幌市清田区『きた戸』(46回目の投稿)
- 2023年12月11日
- 札幌市清田区『きた戸』(45回目の投稿)
- 2023年11月20日
- 札幌市清田区『きた戸』(44回目の投稿)
- 2023年10月22日
- 札幌市清田区『きた戸』(43回目の投稿)
- 2023年08月19日
- 札幌市清田区『きた戸』(42回目の投稿)
- 2023年07月17日
- 札幌市清田区『きた戸』(41回目の投稿)
店舗情報
店名 | 手打ちそば きた戸 |
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電話番号 | 011-838-8555 |
住所 |
札幌市清田区平岡5条4丁目8-38 |
営業時間 |
11:00~14:00(売り切れまで) 17:00~20:00(L.O 19:30) |
定休日 |
火曜日の夜 水曜日 他不定休 |
駐車場 |
店前に5台分 |
公式アカウント |