札幌市清田区『玉藤 清田店』(3回目の投稿)

■大きな丼のカツ丼が真ん中にドド〜ん。左に漬物、右に味噌汁、そして上側にキャベツサラダの布陣となっています

■丼の手前側の綴じた玉子を見ると、トロトロっとした感じが良く分かります(以前は、カツの上に玉子綴じが掛かっていました)

■端っこのカツは一口で行けますが、中の方の長いヤツは半分かぶり付いて、ご飯をバクバクと掻き込みますが、これが結構熱い！

■昨年の春に頂いたカツは、今回のモノよりも1.5倍ほど厚かった…写真でも確認しましたが、消費税の関係なのでしょうか…

■てんこ盛りのキャベツへ、当店で作っているごまドレッシングをタップリ掛けて頂きます。これくらい掛けてもクドくはありません

■カキフライは大き目なので一口では食べられません。タルタルソースをタップリ付けて頂きます(やっぱ、寒い時季に良く合うわ)

■税抜きなので昨年と価格は変わっていません。でも、カツの厚さが薄くなっている…次回行った時に、その理由をやんわりと訊いて見ますわ

■三個で注文するとかなりお安く食べられたのに、これを見ずして注文してしまった。でも、三個はチト多いか…

■『玉藤』に通い始めた頃は、トンカツ定食が主流だったのですが、ここ二、三年の注文はカツ丼ばっかり。たまに、面白いカツ丼が提供されないかなぁ(ぺちゃカツ丼やドミカツ丼など)

■一人で来店することが多いので、殆どがこのカウンター席です。(L字型のカウンターは12席)

■私が座ったカウンターの後ろ側には、四人掛けテーブルが4卓続いています

■こちらは小上がり席で、四人用が3卓あります(大人数の家族連れでも対応できる店舗です)

■店舗の暖簾の上側に書かれた英語表記「TONKATHU」。ヘボン式なら「TONKATSU」だけど、このお店と同じ表記も結構多い様です