札幌市清田区『虎』(5回目の投稿)　

■当店の「辛味噌らーめん」、スープの色がオレンジっぽくて綺麗で美味しそうに見えます。左上は、追加の鴨頭ネギです

■大き目の糸巻き豚バラ肉が二枚、赤いスープの上に堂々と鎮座しています(最近多い、二種類のチャーシューだともっと嬉しいが…)

■こちらから見ると、長ネギの量が結構入っている事が分かりました。これなら鴨頭ネギを追加しなくても良かったか…

■札幌系の黄色い縮れ麺、やっぱり味噌ラーメンにはこれですネ！硬麺の指定は忘れたが、ちゃんと硬めの仕上げになっています

■バラ肉チャーシューを持ち上げて横から見ると、おお、やっぱり身厚ですネ。柔らかくて旨いので、ライスのお供にも最適です

■長男が注文した「海老しじみ醤油らーめん」、綺麗なスープで海老風味がガッツリ効いている様には見えません

■当店のメニューは、琥珀・濃厚鯱・白虎などの定番が多いのですが、時折、海老しじみ醤油の様に面白いものが入るので、要注意です！

■メニューの裏面。トッピングの中でのお気に入りは、一枚から追加できるチャーシュー(多くのお店で、これをやって欲しい)

■座敷のテーブル席の様子。調味料群は、ラーメン店で一番多いブラックペッパーと一味唐辛子

■座敷席からテーブル席＆厨房側を見た所。結構広い店内で、全部で30席もある様です

■道東の大空町にある網走湖で獲れたしじみから作った「しじ美醤油」の虎バージョン。手打蕎麦『きた戸』でも販売しています

■ラーメンの具材を餡にした冷凍の肉まん。味見として三個だけ購入しました（美味しかった！）

■写真を撮ってから気付いたのですが、真っ赤な暖簾の上に見える看板がリニューアルされていました