札幌市東区『アジャンタ 総本家』

■カレー皿にタップリとスープが注がれていて、てんこ盛りの野菜が載っています。その所為でライスの量が貧弱に見えますが、ちゃんとした普通盛りです

■正面(?)から見るとスープの感じが良く分かります。うんうん、南区の『アジャンタ 』のスープに似ている様にも思えます…

■トッピングで追加した舞茸がこんなにも量があるとは露知らず、配膳されてからビックリでした(鶉の玉子は適正な量です)

■どちらも同じキャベツ科のカリフラワーとブロッコリー、こんなでかい塊で出されるのは初めてですわ…

■南区の『アジャンタ』 と同様に、テーブル常備の辛味スパイスで自分好みの辛さへ調整するシステムです(この辛味スパイス自体は良く似ている)

■通常はライスをスプーンに取り、スープへ浸してパクリと頂来ますが、今回は野菜が邪魔なので、切った野菜をライスへ載せ、そこへスープを掛けて頂きました

■食べ始める前に、これくらい辛味スパイスを掛け回してから、いざ開戦となりましたが、食中も適宜スパイスを追加しました

■隠れていたカボチャを発見しました。こやつにスパイスの洗礼をしてパクリ。うん、甘さがあって実によろしい！

■この馬鈴薯(メイクイーン)と人参もスープの中に隠れていたのを穿り返した所です。この二個だけでも結構お腹に溜まります…

■スープカレーの種類はそれほど多くはありません。お子様用のカレーがあるのは大型店らしいサービスですね

■カウンター席の様子。有名人が訪問している様で、色紙がいっぱい飾られていました

■カウンター席の左側に続く四人掛けのテーブル席。席間に余裕がある、全部で28席のお店です

■カウンター席の上を見ると、白い壁面に象と屋号が描かれていて、インド料理系である事が分かります

■入口には、ヒンドゥー教の神の一柱である、「富の神様」ガネーシャの絵が飾られています

■『アジャンタ 』は、30種類のスパイスと15種類の漢方薬の薬効をスープ状にして食べるという薬膳カリィの元祖と、ホームページに書かれていました