札幌市白石区『よし田』(14回目の投稿)
数日前、instagraｍのフォロワーさんが『よし田』で食べていた落葉きのこ入りの蕎麦を見て、ど～しても食べたかったのでお店に電話をした。店主から「日曜日までは大丈夫と思います」と聞いたが、この日の木曜日からお客さん全員…
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蕎麦
蕎麦十勝 帯広市『May be：メイビー』
帯広市に喫茶店で手打蕎麦が食べられるお店があると聞いて、帰省を利用してのご訪問。店名を『メイビー(May Be)』と言い2019年11月にオープンとの事。 入店してテーブル席に座ると「お蕎麦ですか？」とオネーさん聞かれて…
蕎麦十勝 本別町『田でん』 (7回目の投稿)
本別町『田でん』で、未食のカレー南蛮にごぼう天をトッピングしてやろうと、午後遅い入店。当店は売り切れ仕舞いだが、早い時は2時前にクローズになる事があるので、この日はラッキーだった。 テーブルの別メニューにかき揚げがあって…
地域別十勝 帯広市『桜風庵／おうふうあん』(2回目の投稿)
十勝帰省の移動中に、畑の中の一軒家『桜楓庵』へ二年振りの訪問。 帯広市とは言え、此処ら辺りは十勝平野の真っ只中で、広大な田園風景が続く中にあるんです。 当店は人気がある様で、開店時間の前からお客さんが店内に入って居た。開…
ラーメン札幌市西区『八乃木／はちのき』(2回目の投稿)
いつもなら40分くらいで到着する筈が、道路事情により一時間近くも掛かって、ラーメン繁盛店『八乃木』へ。緊急事態宣言が解けると、平日でもこんなに混むんですね。 開店時間に間に合わなかったので、当然ながら店前の駐車場は満杯で…
蕎麦札幌市西区『武柳庵／ぶりゅうあん』(2回目の投稿)
幕末の頃の江戸蕎麦からあったと言う、卵白のメレンゲを載せた「淡雪」や、当店独自の創作的な「あさりと焼ネギあぶらせいろ」など興味深いメニューを提供する、手打蕎麦『武柳庵』へ久々の訪問です。(2011年迄は『志麻木庵』だった…
ラーメン札幌市東区『MEN EIJI E.A.K／麺エイジ 家系』
『MEN EIJI』が家系ラーメンの新店舗を2021年9月にオープンオープンさせたと聞いたので、ミーハー的な心でご訪問です。 場所は、『MEN EIJI』が鴨ラーメンを提供していた店舗跡。そう、パチンコ・スロットの『パー…
蕎麦札幌市豊平区『きっ川』(3回目の投稿)
この日は、我が家からチョットばかり遠い南幌町方面にお出掛けする筈が、例の二日酔い気味でいまいち調子が出ない。またか… そう言う時はやっぱり蕎麦だな、って言う事になって、なるべく近いお店をサーチした所、我が家から車で5分の…
うどん札幌市中央区『釜や 円山本店』
先月から円山方面へ出かけた際に、通りすがりで数回見掛けて「ああ、ここにうどん屋さんが出来たんだぁ」と認識していた『釜や 円山本店』へ初訪問です。 ネット上でどんなお店か調べたところ、何と開店時間が朝8時とあったので、少し…
ラーメン札幌市南区『まるはRISE』(3回目の投稿)
『まるはRISE』は優しいながらコクがある貝出汁ラーメンが売りですが、「中華そば味噌」が食べたくて、午後遅い時間に訪問です。しかし、券売機の期間限定「ピリ辛山椒煮干しそば」を見てしまうと、指は迷わずにそのボタンを押してい…
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