昨年9月に『手打そば 幻庵』で食べた冷かけが恋しいとお友達が言うので、もう一人お友達を誘って岩見沢市まで遠征です。 いやはや、二人を誘いに札幌市中を回ってる時間の方が、岩見沢市までの高速走行の時間よりもかなり長く掛かった…

ひと月前に岩見沢市『NORTH FARM STOCK』で購入した「北海道山わさびソース」の評判が良いので、お友達を誘って買い出しに遠征です。お買い物の前に、前回訪問した『幻庵』が美味しかったので、蕎麦好きのお友達と一番乗…

岩見沢市にある『NORTH FARM STOCK』で販売する「北海道山わさびソース」がナマラ旨いと聞き、車で1時間20分も掛けて遠征しました。 ついでに気になっていた手打蕎麦『幻庵』で腹拵えです。(むしろこっちが本名なん…

この日は晴れていて体調も良かった(二日酔いではなかった)ので、45km先の岩見沢市『きむら』へ初訪問しました。ここは、だいぶ前からチェックしていたのですが、自宅から車で１時間半近く掛かるので蕎麦を食べるだけでは重い腰が上…