十勝 芽室町『新得そばの館 玄穣/げんじょう』(2回目の投稿)
十勝帰省の二日目にあちこち寄っていると丁度お昼の時間となり、新得町の外れにある『新得そばの館』へ12時30分に到着。この建物の周りには、この季節の名物でもある白い花のそば畑が咲き乱れていた。(自家栽培のそばは、キタワセと…
地域別地域別上川郡
地域別
うどん十勝 清水町『麦や』
清水町から中札内村へ抜ける農道を走っていると、広大な畑の中に「麦や」の看板が現れます。前回お店の前を通った時は、折角いい所を見つけたのに、食事時間と合わずに断念。今回は、ちゃんと時間計算をして札幌を出発したので、11時ち…
蕎麦十勝 清水町『目分料』(3回目の投稿)
4月の帰省時に続いて、また『目分料』へ訪問しました。12時10分に広い駐車場へ到着するも、空き無し。10分程度待っていると食べ終わったお客さんが数組あったので入店。 待合席の所に何とソフトバンクのロボット「Pepper君…
蕎麦十勝 清水町『目分料』(2回目の投稿)
年に五回くらい十勝へ帰省して手打蕎麦や豚丼を楽しみますが、今回は、昨年9月に先代が急逝して3月に復活オープンした『目分料』が気になっていたので訪問して見ました。 札幌市から清水町までは150kmほどありますが、ピッタリ1…
蕎麦十勝 新得町『十箱/とばこ』
Instagramで新得町『みなとや』をポストした時に、十勝在住のフォロワーさんから「そこも美味しいですよね。来週『十箱』さんへ行く予定です」とのメッセージを頂きました。何？『十箱』って聞いた事が無いので検索すると、20…
蕎麦十勝 新得町『みなとや』
ゴールデンウィーク前半の帰省から戻る際に、再び蕎麦の名産地の新得町で手打蕎麦を頂きました。事前に『みなとや』を訪問する事は決めていたのですが、インスタで『十箱』と言うお店も美味しいと聞いたので下見に行くと、以前ご夫婦二人…
蕎麦十勝 新得町『新得そばの館 玄穣/げんじょう』
蕎麦の生産地である新得町には、当然ながら美味しい手打ち蕎麦を食べられるお店が何軒かあります。町外れの田園風景の中にある「そばの館」と言う施設では、観光客の方々に蕎麦打ち体験をしてもらう為の大きな打ち場が備えられています。…
蕎麦新得町『せきぐち』
JR新得駅の駐車場に車を駐めて一息吐いて、そこから歩いて3分の『みなとや』で手打ち蕎麦を食べようと駆け付けた所、残念ながらお店の工事で臨時休業！しかしご安心下さい、蕎麦の産地である新得町には、他にも美味しいお店があるんで…
蕎麦十勝 清水町『目分料』
十勝へ帰省する時は清水ICで高速を降りて畑の中を走るのが恒ですが、清水町の名店『目分料』で蕎麦を頂くのも、清水ICで降りる理由の一つです。ここは11時からお客さんがワンサカ雪崩れ込んで13時半には売り切れ仕舞いと言う超繁…
蕎麦十勝 清水町『三品／みしな』
この『三品』は、清水町から芽室町に抜ける途中の山中にある広大な自然施設「十勝千年の森」の中で『ほおの木』の名で蕎麦店を出していた事がありました。行楽シーズン（営業は5月～11月頃迄）には大盛況のため数時間待ちでした。現在…
蕎麦十勝 清水町御影地区『農志塾／のうしじゅく』
『農志塾』明るい色の板張りなので、小さな市街地の清水町御影地区ではかなり目立っていますし、国道や農道にお店の案内が出ているので迷うことはありません。 写真はぶっかけ式のたぬき蕎麦で、大きな皿に載った黒っぽい太麺の上には大…
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