12時30分に、札幌では一・二を争うラーメン繁盛店『彩未』の前を通過。何と、このお昼時の時間帯に行列がないのを見て、ビックリ。
このコロナ騒ぎで営業時間を短くしたり、自主的に休業しているのは知っていましたが、久し振りに開店出来ているので、思わず駐車場へ吸い込まれました。
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入店して見ると、店内は席間を空けながらほぼ満席。
私は贅沢にも、四人掛けテーブルへ案内されて、一人で陣取らせて頂きました。(ソーシャル・ディスタンスだから贅沢では無いのか…)
速攻で注文取りのオネーさんが来たので、迷わずに未食の「辛味噌チャーシュー」を注文。もし、味玉があれば付けたのですが、創業以来、私が大好きな味玉はメニューに載っておりません。
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5分ほどでラーメンが着丼。う~ん、さすが手早いですわ。
チョビ辛の味噌スープへガッツリと一味を掛け回して、例の黄色い縮れ麺を貪る。やっぱり、味噌ラーメンにはこれですわ。食べながら思い出したのですが、当店はそれほど麺の量が多く無いので、大盛りでも良かったかも知れません。
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四枚入ったチャーシューはしっとりと柔らかで、それを一口で頬張り、直ぐに麺を掻き込む。何なら、ライス頼もうかと頭をよぎったが、中盤戦まで食べ進んでいたので断念。(慌てて入店したので、事前シミューレーションが出来て無く、何かとチグハグな感じ…)
あれよと言う間に美味しく完食して、外に出ると二名様が店内へ入って良いものか思案している。そうです、入店人数の制限をしているので、お店のオネーさんから声が掛からないと入れないのです。
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この日は、久々の雲ひとつ無い快晴。しかしながら、折角、旨いラーメンを頂いたのに、コロナ騒ぎが根底にあって何となく気分が晴れんなぁ…
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来店履歴
- 2020年06月16日
- 札幌市豊平区『彩未』(3回目の投稿)
- 2020年05月07日
- 札幌市豊平区『彩未』(2回目の投稿)
- 2017年08月23日
- 札幌市豊平区『彩未』
店舗情報
店名 | 麺屋 彩未 (さいみ) |
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電話番号 | 011-820-6511 |
住所 |
札幌市豊平区美園10条5丁目3-12 |
営業時間 |
11:00~15:15 17:00~19:30(L.O.) |
定休日 |
月曜日(祝日の場合も休み)他月2日不定休あり |
駐車場 |
店横と裏側で19台 |
公式アカウント |