札幌市西区『六根』

札幌西区の宮の沢方面へ行った時、スーパー『西友』付近に人を降ろした後にちょろちょろしているとラーメン店が目の前に現れたので、思わずその『六根』へ入店しました。
メニューを眺め回した末に決定したのは、「限定・特性」のワードに弱い私らしい、1日10食限定の「カレーラーメン」です。

具材は、刻み海苔・メンマ・チャーシュー・茹で玉子・キクラゲ・長葱など具だくさん。基本は鶏スープの醤油味で、そこへカレースパイスを調合しているとの事です。仕上がりは結構スパイシーでした。
しかし、カレーラーメンに刻み海苔が乗っているのはお初で、カレー蕎麦やカレーうどんから取り入れたのでしょうか…(カレースープが和風っぽいので、刻み海苔は合っていました)
麺は意外にも細目の黄色い縮れ麺、カレーは食べるのに若干が時間が掛かるので、太い麺の方が嬉しいのですよね…
食べ進みながら一味唐辛子と胡椒を追加して行くと、額に薄っすらと汗が浮かんで来ます。「う〜ん、これには小ライスを残ったスープへドボンしたかったなぁ〜。しかし、スープが殆ど無いわ…」とボヤキつつ完食です。

■このカレーラーメンの具材ですが、全て他店より多めに盛られているので、どんぶり上は満載となっています

■カレーラーメンに中細の縮れ麺(札幌系)が使われていますが、これにはもう少し太目が好みです

■カウンター席の上に掲げられた限定メニュー。この1日10食とか言われると、直ぐにそれを注文してしまう習性を持っています…

■テーブル上の調味料群は一味唐辛子と胡椒で、ライス用にのりたまが備えられています

■民家を改装した様な感じの外観、独特の赤茶色の塗装が目立ちます(店前が３台分の駐車場)

■スーパー『西友』で人お降ろしてその裏側に出ると、この風景。ラーメンの幟に誘われて入店しました