恵庭市『松㐂/まつき』
恵庭市内で未食の手打ち蕎麦屋さんを探して住宅街をグルグル回るっていると、民家流用タイプの『松㐂』が見付かりました。(お店らしきが一軒も見当たら無い住宅街のど真ん中なので、非常に見付け難い…) 居間と座敷を客席…
蕎麦恵庭市内で未食の手打ち蕎麦屋さんを探して住宅街をグルグル回るっていると、民家流用タイプの『松㐂』が見付かりました。(お店らしきが一軒も見当たら無い住宅街のど真ん中なので、非常に見付け難い…) 居間と座敷を客席…
ラーメン今日から通常営業と聞いたので11時開店前に到着。さすが繁盛店、既に数組のお客さんが並んでおりました。券売機で是非食べたかった新年限定の「煮干しSOBA」と味玉を購入。(正月早々、価格改定していました) 程なく配膳されたド…
ラーメンお酒をたっぷりと頂いた後で、酔った頭でも『輝風』が移転オープンしたと覚えていたので、雪道で足元が覚束ない中を0時40分に訪問です。お~ラッキー、カウンター9席だけの中、一席だけ空いていました。 券売機で直ぐ目に付いた「辛…
ラーメン今年最初のラーメンは我が家から徒歩5分ほどの『海猫』です。14時ちょっと過ぎに到着ですが店前で15分、店内で15分待ってやっとの着席。その後も、席が空けば埋まるを繰り返して昼営業終了の15時を過ぎてもお客さんが絶えません…
ラーメン『ふくじゅ』は様々な魚介出汁を駆使したラーメンを提供していて、以前に身欠きニシン、サバ節のラーメンを頂いていましたが、この日は「あごだしラーメン」を選択です。札幌系のラーメンの様にモヤシや玉ネギを炒める工程が無い事と、旭…
ラーメン大晦日の昼飯時が終わった頃に長男と今年最後のラーメンの話となり、もし『心繋』が開いていたら食べようと駆け付けると、ラッキーな事に暖簾が揚がっていました。しかし、閉店時間に近いのに店内は満席で15分待ち…その後も、どんどん…
ラーメン大阪から帰省中の長男が鮭節を使った『赤松』のラーメンを是非食べたいと言うので、開店時間前に到着。さすが繁盛店、既に駐車場には先客がおりました。 お馴染みさんらしきが矢沢永吉バリの店主と如何にも年末らしい談笑をしていました…
蕎麦今年のカレーの締めだった『トムトムキキル』で、蕎麦の締めは何処へ行くのかと女将に聞かれて、『きた戸』に決めていると宣言した翌日に家族と共に訪問しました。 前回は冷たい「牡蠣の天婦羅そば」を頂いたので、今回は「牡蠣のあんか…
カレー2018年最後の〆カレーを頂きに『トムトムキキル』へ10時20分に到着すると、店前の駐車場には空きが1台分だけ。朝からカレーを食らう文化が浸透しつつあるのでしょうか? (じきに喜多方市の朝ラーメン並みになるかもネ)ここに…
蕎麦朝から蕎麦が食べたかったので、朝食はみかんと牛乳だけにして、いざ10時35分に『松栄庵』へ向けて出発。11時丁度に駐車場へ到着すると、店主が雪掻き中で私が一番乗りの入店となりました。 本命は小海老の天ぷらと擂った長芋が掛…
カツ丼シネマフロンティアで映画を観る前に、一階下のレストラン街にある『いちにさん』で腹拵えです。11時35分の入店でしたが、広い店内は既に八割ほど席が埋まっていました。これが、12時過ぎとなると表に用意された待ち席にずらりとお…
ラーメンある事情で朝から何も食べていないのに、既に午後2時過ぎになっていて、ど~しても食べたい豚骨ラーメンを求めて『山嵐 清田店』へやって参りました。(ここまで来るのに、雪道を車で45分…) ガッついていたのか、券売機で購入した…
蕎麦お友達の所へ行く時間が迫って来たので、取り敢えず目に入った『一紗』へ飛び込みました。(当店は2017年2月に「かき天せいろそば」を頂いた事があります)当店は、北海道に数ある「東家」系の蕎麦店で、夜は居酒屋風な営業をしてい…
ラーメン某ボランティアの研修が終わったのが19時で腹ペコ状態。取り急ぎススキノまで出て見ると、さすが師走の賑わいがありました。その場所から一番近かった『FUJI屋』の入口脇にメニューが貼られていて、真っ先に「辛味噌ラァメン」が目…
蕎麦札幌の冬には珍しい快晴の中、北海道神宮へお札を頂きに行くついでに、更科蕎麦の名店『たぐと』で腹拵えです。開店の10分前に店裏の駐車場へすると、先ほど店前のベンチに見えた待ち客がいない。開店時間前にオープンしてくれて入店し…
ラーメンこの時季らしい牡蠣ラーメンを『たけ田』でやっていると聞きつけてからひと月以上経ちましたが、やっと訪問できました。(実はちょっと前に、休業日に行ってしまい食べられなかった事が…) 開店5分前に店前の駐車場へ到着。店中の様子…
ラーメン本当はもっと自宅から離れたラーメン店を目指していたのですが、風が強くなって雪もチラついて来たので、目の前に現れた繁盛店『虎』の駐車場へ飛び込みました。 一番乗りで入店して即座に「にんにくねぎラーメン」に味玉を追加して注文…
蕎麦『そば清』は土日のみの営業でしたが、冬期間に入ると日曜日だけの営業に変わります。(借りている民家の敷地が広いので、土曜は雪掻き作業をして日曜に営業するんだと、店主からお聞きしました) 今回は雪道をノロノロ運転でもズルズル…