十勝 帯広市『久呂無木/くろむぎ』
ここ十年来の十勝帰省時は、行き帰りの途中で手打蕎麦が食べられる様に時間を調整して移動しています。帰省を重ねる内に未食の手打蕎麦店が十数軒と少なくなって来ているので、以前に食べた味を思い出すために再訪する事もしばしばです。…
蕎麦ここ十年来の十勝帰省時は、行き帰りの途中で手打蕎麦が食べられる様に時間を調整して移動しています。帰省を重ねる内に未食の手打蕎麦店が十数軒と少なくなって来ているので、以前に食べた味を思い出すために再訪する事もしばしばです。…
豚丼十勝一の豚丼行列店『とん田』は、2017年8月に札内川に近い静かな場所へ移転しました。当店は2002年創業で、あれよあれと言う間に有名店になって、GWやお盆の時期は100m超の大行列を見た事があります。 移転前のお店は帯…
蕎麦私の場合、お昼に蕎麦・ラーメン・うどん等の麺類を食べる確率が70%で、この日は手打ちの田舎蕎麦を頂きに本別町『田でん』へ。当店は、市街地から少し離れていますが、お隣には味噌醸造所や豆菓子のお土産店がある場所です。 お店の…
蕎麦帯広市から広尾方面へ向かう高速無料区間”中札内IC”の近く、畑の真ん中にある手打蕎麦店『四季』へ行って見ました。十勝へ帰省すると、小さな町の小さな蕎麦店や農村風景の中にあるお店を訪問するのを楽しみにしています。 13時ち…
ラーメン帯広市の市街地から離れた、JR西帯広駅近くにある『ぶた家』は、豚肉の焼き方が”網焼派”で大型コンロの遠赤外線効果を利用して焼き上げているとの事。十勝地方は養豚が盛んなので、当然ながら十勝産「かみこみ豚」を使用しています。…
カレー電車通りから2017年5月に移転したと聞いていた、スープカレーの元祖系『アジャンタ インドカリ店』へ到着して見ると、何か違う様な感じがしたが、看板はそのものだったので入店しました。昨年の移転開店にしては店内が古びているの…
ラーメン札幌ラーメンの繁盛店は、どちらかと言うと郊外に多いのですが、街中では北海道一の歓楽街”ススキノ”に集まっている様です。ここには、かなりの軒数のラーメン店が犇めき合っていて、日々凌ぎを削っていますす。(場所柄からか、長い期…
うどん新潟県名産の”へぎ蕎麦”を手打ちで提供する『扇谷』へ久々に訪問しました。札幌では珍しい、ふのり(布海苔)をつなぎに使う”へぎ蕎麦”を食べに来た訳では無く、手打ちうどんを使った「挽肉スープカレーうどん」が目当てでした。 当…
カレー2017年5月に2号店を札幌の中心街へ出店した『スープカレーキング 』の本店へ、三年振りの訪問です。日曜日の午後2時過ぎにお店に到着して、駐車場の案内図を確認すると、何と13台分のスペースが確保されています。店脇の小路を…
ラーメン帰省用のお土産を大丸百貨店で入手し終えると思いのほか時間が経っていて、既に11時を回ってしまった。本来の予定は11時30分前に新川の某ラーメン屋さんへ入店する筈でしたが、これからですと3台分しか無い駐車場の確保が難しいと…
豚丼元祖豚丼の『ぱんちょう』は昭和8年の創業で、「十勝(帯広)名物=豚丼」のイメージを創り上げた功労者です。今や全国的に豚丼の認知度が高くなって、十勝中の食堂・ラーメン店・蕎麦屋などでも「十勝名物」と銘打って提供しているお店…
ラーメンクソ暑い炎天下の中、徒歩で15分の『黒帯 風神』へ汗を掻きつつ入店です。僅かカウンター8席だけの店内は、昼営業が終わる時間に近いので先客はゼロ。若き店主は店仕舞いの準備をしていた様子でした。(店主は、新琴似の繁盛店『黒帯…
ラーメン南区の病院の用事が終わったらちょうど11時半。さて、何処でお食事をするか少々考えて某蕎麦店へ向かうと、直ぐに『山嵐天上天下龍我独尊』が現れて、店前の駐車場を見ると何と空きがあるじゃありませんか!繁盛店なので、空きがあるな…
ラーメン北海道随一の歓楽街ススキノには夜営業のみのラーメン繁盛店がたくさんあります。ここ、5-6年はススキノへは年に数回しか出掛けなくなった所為か、たまに飲み会があるとズルズル夜中まで居座って、暫く止めていた〆ラーメンにも手を出…
蕎麦『きた戸』のinstagramにLINEを始めたとのポストがあり、良く見ると「7月末まで海老天一本サービス」のクーポンが付いています。こう言うサービスには直ぐ乗るタチなので、早速LINEのお友達に入れて貰って、ちょっと遅…
ラーメン当店は道外の催事出店でひと月以上の長期休業や数日間の短期休業に加えて、臨時的なお休みもあるので、twitterで営業の確認をしてから訪問した方がベターです。先日も、開店5分前に到着すると入口に「臨時休業」の張り紙があって…
蕎麦午後2時過ぎに、電車通りに面したビルの地下にある『蕎麦切り くろ』へ入店。この辺りはサラリーマンの聖地なので、お昼時のど真ん中を避けました。入店して見ると、満席ではありませんが、お客さんはポツポツながら途切れなくご来店で…
カレー以前から気になっていたスープカレーの繁盛店『メディスンマン』へ。前日にメニューを確認していた時は、野菜満載のベジタブルカレーへ舞茸を追加する予定でしたが、いざ入店するとお腹がそれ程空いていない事に気付いた。朝食以後15時…