この季節には牡蠣の料理を食べる事が多いが、未訪問のお店で何か無いかと検索したら、『か~るま~る』の「広島産ぷりぷり牡蠣カレー」がヒット。それではと、早々にお出掛をけして、一番乗りで入店。
なお、店裏の駐車場は一台分とネット上で見たが、お店の人に確認すると「隣の一台分が空いていれば駐車OKです」との事。
・

■この店の所を右に曲がると、店横裏の駐車場が現れる。右側が当店の駐車場だが隣が空いていれば使えるとの事

■今回は一人なので、右に見えるカウンター席に案内された。テーブル席は奥に見えているのと入口脇にあった
「広島産ぷりぷり牡蠣カレー」は辛さ激辛8番、ライスは普通の200g、追加トッピングはカレー用のウズラの玉子と、付け合せの大根のアチャールとみつばのサブジで注文した。
配膳された白い器の具材は、中振りの牡蠣・鶉の卵・ブロッコリー・オクラ・ナス・ピーマン・レンコン・ニンジン・ジャガイモとたっぷり入っている。やっぱり、具材が多いと、なぜか嬉しいな。
ライスは大きな皿の真ん中にこんもりと丸く盛られていて、他店のターメリックライスよりも色がやや濃くて、クミンシードが含まれていた。
・

■定番のメニューは見ずにNEW MENUから「広島産プリプリ牡蠣」を選んで、副材は白紙から大根とみつばを追加した

■タップリなカレースープに隠れて、メイン具材の牡蠣がチョッピリしか見えていないが、全体的には美味そうな布陣になっている

■このライス用の器が面白い形状だ。このライスを良く見たらクミンシードが入っていた。これも珍しいわ

■デフォで鶉の玉子が一個入っているのは知っていた。大好きな鶏卵のトッピングがないので鶉を追加したんだった
辛さ8番のカレースープはスッキリとした辛さで、牡蠣に合わせるにはこの程度が宜しいかも。野菜だけとかシーフードには、激辛のスープは合わないよね。
牡蠣は中振りのプリプリが5個。コイツが大好きなので、野菜そっちのけで先に食べ尽くしてしまった。好きなものは、最初に食べる派なので仕方がないよな…
中盤戦からは、アチャールとサブジをライスに載せておいて、ライスと一緒にカレースプに浸してパクつくと、ライスだけよりも絶対に旨かった。って事でガツガツバクバクやってアッと言う間の完食でした。
・

■大根のアチャールとみつばのサブジの副材入れは三種類入る容器だった。分かっていればもう一品注文したのだが…

■スプーンに中振りの牡蠣を載せて見た。やはりこの時季に食べる牡蠣は格別だよな〜、週一で食べたいわ

■カレーの副材はライスとカレーに混ぜ合わせてると旨い。この器にカレーをブッ掛けて混ぜ混ぜし難いのでいつもの方法は断念
来店履歴
- 2021年12月25日
- 札幌市白石区『か〜るま〜る』
店舗情報
店名 | か~るま~る |
---|---|
電話番号 | 011-876-0014 |
住所 |
札幌市白石区北郷3条4丁目11-1 |
営業時間 |
11:00~20:00 |
定休日 |
火曜日 |
駐車場 |
店横裏1台(隣のスペースが空いていれば2台) |
公式アカウント |