札幌市中央区『ミルチ』

先月に頂いたエゾ鹿のハンバーグ・カレーがとても美味しかったので、今回は『ミルチ』の冬期間限定「エゾ鹿とキノコのカレー」を食べに参りました。(事前に電話で確認した所、3月くらいまで提供するそうです)
二番手で入店してカウンター席の端っこに陣取り、エゾ鹿カレーは激辛6番でライスは普通盛(ナンに変更可)、生野菜を摂取したくてグリーンサラダも追加しました。
開店時間(11時30分)に入店した時はお客さんが疎らだったけれど、配膳を待っている間に広い店内が八割方埋まって行った。う～む、さすが繁盛店ですネ。
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◾️『ミルチ』の建物を正面から見た所ですが、インドカレーの飲食店としてはかなり先進的なデザインだと思います

◾️駐車場はお店の左側の小道を入って直ぐです。しかし、チト駐め難い位置もあるので慎重に！

◾️広い店内に僅か5席しかないカウンター席の端っこに座りました。店内全体が見渡せて絶好の場所だ

◾️カウンター席からテーブル席の方を見た所です。店内はウッディな雰囲気でカレー店っぽくないですネ

◾️メインメニューの中に挟まれていた季節限定メニュー。インドカレー店ですが、ナンじゃなくてライスにしました

◾️左側のページの「ビリヤニ」が気になりますわ。次回は、これを狙いに訪問したいと思います

配膳されたカレー皿には、食べ易い大きさにカットされた鹿肉とキノコ(椎茸・舞茸・ナメコ・シメジ)がたんまりと入っていた。しかし、ある程度粘度があるカレーのせいなのか、具材がゴチャゴチャッとしていて見分けがし難い。
カレーをライスへブッ掛けてから福神漬けを少量混ぜ混ぜして掻き込むと、鹿肉には一切のクセが御座いませんし、キノコとの相性が抜群です。
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激辛の6番は余り辛くないなぁ～と拍子抜けし掛けた時、ジワジワっと切れ味のあるスパイス感が広がって来た。でも、もう一段階上の7番でも行けそうだな。(テーブルに辛味スパイスがあれば問題なかったかもなぁ…)
グリーンサラダはミニサイズであろうと侮っていたが、これがたんまりと盛られていて、コイツのお陰で後半戦にギブしそうになったのだ。
しかし、恐ろしき福神漬けの効用効果、最終盤に多目に投入するとヘタレそうだった食欲に喝を入れてくれて、何とか完食致しました。
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◾️サラダ・カレー・ライスに四角い入れ物の福神漬けがセットされている。サラダは先に配膳されたので減っている

◾️具材がたくさん入っているけれど、写真では分かり難いよね。でも、マジ美味そうだわ！

◾️当店ではインド系の調理人がいるので大きなナンを頼む人が多いが、この鹿肉にはライスを合わせたかった

◾️スプーンに鹿肉を載っけて見たら、その大きさがちょうど一口で食べられるサイズだった。だから、ガツガツ行けた！

◾️スプーンでカレーをライスにブッ掛けて見ると、ルーの中にはメチャ鹿肉が入っている事が分かった