インスタのフォロワーさんから『hide』でキジ出汁のラーメンをやるとの情報を得たので、早々に駆け付けて見ました。11時5分前に店前の駐車場へ到着。間も無く店主が暖簾を揚げたので前回と同じカウンターの席に着座して、決めてい…

9月5日の「北海道胆振東部地震」の直後は、店舗の被害や食材不足で休業する飲食店が多い中、SNSを見ていると食材を工夫して営業をしてくれている奇特なお店も見受けられました。それも、低価格での提供が多くあり、店主の皆さんには…

2011年創業の『ゆうじ』を知ったのはー昨年で、「行きたいお店リスト」の上位に書き込んでいたのに二年間も行く機会がありませんでした。新琴似方面は自宅から結構遠い事もあって食事では年に1~2回しか来ないので、やっと念願の訪…

JR札幌駅に隣接する地下商店街『APIA：アピア』にはたくさんの飲食店が並んでいて、その中に味噌ラーメンの『よし乃 アピア店』があります。場所柄か昼時はサラリーマンに混じって多くの旅行者が入店しています。 『よし乃』は昭…

札幌市内の観光名所である羊ヶ丘展望台の入口の大きなビル一階に、ラーメン繁盛店『常/JOE』があります。この夏の時季は、地元民だけでは無く観光客も入店するのでお昼時は大混雑です。この時は雨降る肌寒い日でしたが、12時20分…

遅い昼食を摂りに、お祭り装飾の”狸小路”を西に向かっていると『渾身』の「淡麗真鯛らーめん」の看板が目に入って、そのまま入店。もっと西側にあるお店に行く筈が、新し目のお店を見てしまうと無意識に足が向いてしまいます。因みに、…

札幌ラーメンの繁盛店は、どちらかと言うと郊外に多いのですが、街中では北海道一の歓楽街”ススキノ”に集まっている様です。ここには、かなりの軒数のラーメン店が犇めき合っていて、日々凌ぎを削っていますす。(場所柄からか、長い期…

帰省用のお土産を大丸百貨店で入手し終えると思いのほか時間が経っていて、既に11時を回ってしまった。本来の予定は11時30分前に新川の某ラーメン屋さんへ入店する筈でしたが、これからですと3台分しか無い駐車場の確保が難しいと…

南区の病院の用事が終わったらちょうど11時半。さて、何処でお食事をするか少々考えて某蕎麦店へ向かうと、直ぐに『山嵐天上天下龍我独尊』が現れて、店前の駐車場を見ると何と空きがあるじゃありませんか！繁盛店なので、空きがあるな…

『俺のラーメン こうた』は初訪問。お店の向かいにある駐車場(6台分有り)へ駐めた時に、丁度、開店時間の11時になった様で、店主らしきが暖簾を揚げていました。 当店は、インスタで見た「灼熱RED(味噌)」と言う、如何にも辛…

友達が経営するヘアーサロンへ向かう前に『あやめ北21条店』で腹拵えです。店内は狭いながらも、今年３月にオープンしただけあって綺麗で新築の匂いがします。 券売機で買ったのは、前日から決めていた味噌ラーメンに極太メンマと味玉…

2018年3月にオープンした『RamenStop BON』には既に4回訪問していて、この年に開店したラーメン店では当店と『NOFUJI』がお気に入りになっています。(あれま、両店とも店名がアルファベット表記ですネ) 6月…