朝から蕎麦が食べたかったので、朝食はみかんと牛乳だけにして、いざ10時35分に『松栄庵』へ向けて出発。11時丁度に駐車場へ到着すると、店主が雪掻き中で私が一番乗りの入店となりました。 本命は小海老の天ぷらと擂った長芋が掛…

お友達の所へ行く時間が迫って来たので、取り敢えず目に入った『一紗』へ飛び込みました。(当店は2017年2月に「かき天せいろそば」を頂いた事があります)当店は、北海道に数ある「東家」系の蕎麦店で、夜は居酒屋風な営業をしてい…

『そば清』は土日のみの営業でしたが、冬期間に入ると日曜日だけの営業に変わります。(借りている民家の敷地が広いので、土曜は雪掻き作業をして日曜に営業するんだと、店主からお聞きしました) 今回は雪道をノロノロ運転でもズルズル…

開店時間の11時30分ちょっと前に『此花』の駐車場へ到着すると、既に二台駐車していて、暖簾も揚がっていました。(以前も、11時20分頃に暖簾が揚がっていた事がありました) お品書きを見て「梅おろし」に目が行くも9月迄の提…

本別町の手打蕎麦店『たじま』のFacebookを見ると、新蕎麦で打った極太麺を数量限定で提供すると書いてあったので、無くなってはいないか心配しながら午後1時15分に入店。 カウンター席に座って壁を見ると、「土日のみ数量限…

『小代』は開業した頃に一度来たきりなのですが、帰省の度に蜂蜜を買い求めている『ナルセ養蜂場』のお隣なので、いつも気になっていました。そして今回は新蕎麦の時期でもあるので満を持して開店早々に一番乗りで訪問しました。 前回は…

冷たい雨がそぼ降る寒い中を一時間掛けて、初訪問の江別市『雪月花』へ到着です。(江別市の繁華街を抜けてさらに石狩川を渡ったので、かなり遠く感じました) 既にお昼時が済んだ頃合いでしたので先客は一組だけでした。 注文は事前に…