札幌市西区『IN CURRY：イン カリー 』

■大きなスープカレー皿の真ん中に、ドド〜ンと鶏モモ肉が鎮座しています。これが、見た目よりもボリュームがありました

■手前に見えるのが半分に割った茹で玉子です。玉子好きですので、当然ながらそのままでは食べず、ライスの上に載せてから大事に大事に頂きました

■ピーマンはデフォで、その右のほうれん草はトッピング。茹で加減が秀逸で、茎に近い所がシャッキリ！(自分が茹でると、柔らか過ぎてしまう事が多い…)

■白っぽいのが馬鈴薯で、丸々一個が丁度良い柔らかさで仕上がっています。これを半分に切ってパクリ。う〜ん、メークインらしきがうんまいわ！

■鶏モモ肉をスプーンとフォークで崩して見た所で、見た目はパサパサっぽいですが、その実、シットリで肉感もありました

■スープカレーで使われるチキンは、出汁を取るために使われた、言い方は悪いですが「出汁ガラ」ですが、これはチョット違いました

■スープカレーの食べ方は自由ながら、スプーンで掬ったライスをスープに浸すのが一般的。しかし、ここのカレーは、ライスの方へ掛けた方が、何故か旨かった

■飾りっ気が無い、恐らくWorｄて作成した様なメニューは、五種類のバリエーション。トッピングは七種類でした

■ここのテーブル席は全て二人掛けで6卓あります。カウンターは4席なので全部で16席でした

■店内はテーブル間がゆったりしていて、壁がコンクリートの打ちっ放しなので明るく、落ち着いた感じを受けました

■開店前に到着したので、大きな窓にはカーテンが掛かっていました(お店の看板は、実にシンプル)

■当店は交通量が多い「二十四軒・手稲通」沿いにあります。歩道側の看板の色と店舗のが反対色になっています(チョットしたセンスか?!)