札幌市北区『なかむら』(2回目の投稿)

■当店の「卵とじそば」のドンブリを見ると玉子綴じが半分、岩海苔が半分で、他店には無い感じ。右側は、追加した炊き込みご飯です

■岩海苔が蕎麦ツユに馴染んで良い香りを発しています。これを乾燥海苔では無く、生海苔でやってもらったら最高ですよね！(それなら「花巻そば」になっちまうか…)

■玉子綴じはフワフワですが、長ネギの細切りを覆い隠すくらいの量が欲しかったです！(単なる玉子好きの願望ですが…)

■道産そば粉で打った蕎麦は中細よりやや太い感じで、これが伸び難いので温かい蕎麦でも最後まで美味しく食べられます

■見映えがチョット悪いですが、レンゲで岩海苔を掬って食べると、磯の香りが口中に広がります。あ〜、旨いわ！

■鶏肉と少量の椎茸らしきが入る、やや濃い目に味付けされた炊き込みご飯。見た目よりも量が多くて、美味しいのですが二口残してしまった…(蕎麦ツユで流すと最高！)

■やはり〆はそば湯ですが、ここは茹で汁を使っている様です。先客が二名だけなので、茹で汁は未だ薄かった…

■蕎麦のお品書きは五年前と内容も価格も変動が無かった。お会計の際にそれを言うと、「あぁ、変えてはいませんネ」とアッサリしたご返答を戴きました…

■こちらは喫茶メニューですが、蕎麦屋併設でストレートコーヒーを出しているのにはビックリ！次回、試して見ます

■丁寧に淹れたお茶が実に美味しい！と言うことは、コーヒーもきっと美味しい筈と推測できます

■蕎麦＆喫茶は入口から縦に並んだ四卓のテーブル席。右のショーケースに、天然石やら加工後の製品が所狭しと並んでいます(今回はナシ)

■入口の直ぐ左側に恐竜の頭が現れます。確かめていないのですが、木製の様な質感です(これは売物かと聞くと、欲しい人には販売するとの事)

■お店の入口前には、いつも車が駐車しているので実に分かり難い。そして、ドアは引戸なのでご注意下さい

■ビル脇にこの行燈があるのですが車の影になって、これも分かり難い…

■ビルの駐車スペースの上に天然石や宝石を扱うお店らしい英語表記の看板があります。蕎麦屋としては、ビル二階に縦長の看板がありますが、これも歩く人からは分かり難い…