厚真町『中島食堂』

🔳屋根に掲げられた看板には堂々と「創業明治四十三年」と書かれている。この町ではかなりの古株なんでしょうネ！

🔳厨房へ入る入口にも、例の「創業明治四十三年」と良く目立つ小豆色の暖簾に書かれていた

🔳退店時に写した写真なので、L字型カウンター席にはお客さんが見えないが、入店時は席が埋まっていた

🔳私達が案内されたのは畳の部屋のテーブル席で、これは珍しいですよね。食事後の写真なので、お客さんは帰られた後…

🔳冷やしたぬきそばも候補に上がったが、とり天ざるそばの方に気持ちが動いた。長男が「とり天ぶっかけ」を注文したからかもネ

🔳女将さんからご飯ものができないと言われてがっかりしたセットもの。これがあれば断然「Aセット大盛り」が選ばれた筈だ

🔳真四角の木枠セイロって珍しいですよね。ここは最初からそば湯が出されるやり方だけど、冷めるから後出しにして欲しい所です

🔳見た目的には麺が木枠から上にはみ出していないので、量的にはそれほどでも無いと思ったが、他店の大盛りよりも多かった

🔳きっと二八くらいで打たれていると思われる平打ち麺。蕎麦の分類的には田舎そばと言われるのでしょうね?!

🔳ネギと山葵を麺に載っけてから一気に啜り込む。う〜ん、茹で加減が柔らかいので食べ易いが、ある程度の歯応えを期待していた脳が…

🔳麺に刻み海苔が張り付いて来て、これを啜ったらモソモソして食べ難かったな。個人的には海苔は不要なんです

🔳とり天だけだったらチト寂しかった筈だが、野菜が二種類付いていたので見映えも良く、食欲も上がった！

🔳とり天には天ツユをタップリ含ませてパクリ。ツユに浸っても衣がサックサクなのには驚いた。こう言う揚げ方もあるんだな

🔳お腹が一杯になっていたのに、蕎麦好きとしてはコレを飲まないと食べ終わった感じがしません