札幌市清田区『ふくじゅ』
美しが丘の厚別中央通りには美味しいラーメン店・食堂・喫茶店・洋菓子店が並んでいますが、ラーメン『ふくじゅ』がお気に入りです。 久々に『ふくじゅ』へ入店して券売機横の写真メニューを見ると、「さば生姜」・「にしんラーメン」に…
ラーメン美しが丘の厚別中央通りには美味しいラーメン店・食堂・喫茶店・洋菓子店が並んでいますが、ラーメン『ふくじゅ』がお気に入りです。 久々に『ふくじゅ』へ入店して券売機横の写真メニューを見ると、「さば生姜」・「にしんラーメン」に…
ラーメン2017年の師走も押し迫ったある日、西岡イオンへ買い物に行った時に、その近くに長年あったのラーメン屋さんが店をたたんだ事に気付いた。数日後、Instagramをチェックしていると、その「閉店した店の意思を継いだラーメン屋…
ラーメン1972年の札幌冬季オリンピックの時に選手村が出来た真駒内「五輪団地」からほど近い所に変わったラーメン屋さんがあります。 それは、芸人のタカ&トシの街ブラ番組「発見!タカトシランド」で2018年1月に紹介された『平凡くじ…
ラーメン久し振りに豊平区の繁盛店『風棶堂』へ行くと、店の左側のドア上に『旭川中華そば 風棶堂』と書かれた看板が架かっていて、そのドアを開けるといきなり二階へ上がる急な階段。ほぉ〜、新店を二階に出すとは面白い。 いざ、店内に入ると…
ラーメン十勝の実家から札幌へ戻る道すがら、十勝川温泉街へ入った時に「麺処 田楽」の文字が目に止まって、慌てて車をUターンして入店です。以前、ラーメン特集の雑誌で見た覚えがある店名でしたので、食い意地が鋭く反応した様です。 さて、…
ラーメン十勝に帰省して何を食べようかと考えると、名物豚丼・手打ち蕎麦・ラーメンが中心となりますが、この時は、ネットで見たラーメンのお姿が気になって訪問した『じだい屋』です。 当店は、帯広市郊外の住宅街にあって、周りに目立つ建物や…
ラーメン創作的なラーメンで名を馳せている『雨は、やさしく』の2号店が2017年6月に開業した事はInstagramで知っていて、投稿写真を眺めてはヨダレを拭っていました。 そのひと月後に2号店へ初訪問。券売機を見て一番人気である…
ラーメン札幌駅から大通方面へ続く地下歩道(チカホ)辺りのビルに『山頭火』の新店舗が出来て、定番の味とは違ったラーメンを出すと言うので偵察に行って見ました。 札幌には『有限会社 山頭火らーめん』が数軒あり、本家の『山頭火』と間違え…
ラーメンこれは、豚骨ラーメンの発祥の地と言われている九州は久留米のラーメンが食べられるお店があると聞き付け、車で40分も掛けて食べに行った時のものです。 店名の「八卦」は、昔風のラーメン丼のフチに描かれているグルグル巻のマークの…
ラーメン豊平区西岡の住宅街の中に『まつや』と言う小さな食堂があります。人伝に、出前をやっていて近くの住民は重宝していると聞いたので、この店を知ってから7年越しでの初訪問です。 テーブル席のメニューを見ると、如何にも食堂らしいライ…
ラーメンミシュラン北海道2017 ビブグルマンに選出されたり、大泉洋所属ナックスの番組「ハナタレナックス」で札幌市中央区のNo1ラーメン決定戦で放映されたり、近頃やたらと紙面や映像に露出している『麺屋169』のご紹介です。 なお…
ラーメン西区琴似の繁華街へ電車で出掛ける時は、JRで行くか地下鉄にするか迷う事が良くあります。その理由は、昼食をどちら側の駅近くで頂くかによって異なります。 この時は、JR琴似駅に降りてその辺りでラーメンでも食べようと物色してい…
ラーメン初めてこのお店を訪問する時に、ナビに入れた住所が間違っていたのか、住宅地の中をぐるぐる回っても見付からないので、来た道(水源地通)へ戻ると、その道沿いに分かり易い外観のお店が現れました。 この辺りは、「本郷通〇丁目北○-…
ラーメン我が家から歩いて350歩で、水源池通り沿いの『黒山』が2013年8月に創業した時に、「なる程、お店が黒山の人だかりになる様に願った命名なんだろうね」と勝手に合点していましたが、未だにその真相は不明のままです。(わざわざ店…
ラーメン2013年8月開業の『兜』は、澄川駅から近い繁華街の飲食ビルに入っています。初めてこの店を認識した時に、「あぁ、この場所では駐車場は持っていないだろう」と、車での移動が主体の私は入店する事は無いと思っていました。所が、あ…
ラーメン面白い店名ですが、正式名は『永坊』だけなのか『ハラガヘッタラ』が先に付くのかが不明です。Facebookでは『永坊』だけで、昔から変わらない名刺には小さ目の文字で『ハラガヘッタラ』と大きな黒字の『永坊』が二段で書かれてい…
ラーメン札幌では深夜から早朝まで営業しているラーメン店はススキノ辺りにありますが、早朝から営業を開始するラーメン専門店は多くありません。 2016年8月に開業した『おお田ラーメン店』へ7時40分に到着すると、先客が2名。程なくポ…
ラーメン平和通『響』の限定メニューである中華そばが気になって車で向かいました。雪道の悪路と師走の買物客の所為で、雪が無い季節では20分以内で到着する所が35分も掛かりました。車の燃費表示を見ると、何と9.2km/ℓですと。夏に遠…