札幌市清田区『虎』
開店の11時から数分遅れただけなのに2箇所ある駐車場はほぼ満杯。お店に入ると僅か1席だけ空いていて、ラッキーな事に何とか待たずに座れました。10日ほど前は、11時35分に到着すると駐車場の空き待ちの車がたくさんいて、悔し…
ラーメン開店の11時から数分遅れただけなのに2箇所ある駐車場はほぼ満杯。お店に入ると僅か1席だけ空いていて、ラッキーな事に何とか待たずに座れました。10日ほど前は、11時35分に到着すると駐車場の空き待ちの車がたくさんいて、悔し…
カレーここ3年間で一番訪問回数が多いカレー店は『トムトムキキル』なのですが、この変わった店名は、アイヌ語で[蛍]を意味するとの事です。食べたものが多いので、今回は定番メニューを紹介します。(次回は、期間限定を予定) これは、期…
ラーメン2018年2月時点で札幌市内に7店舗、その他4店舗も展開している『虎鉄』の西岡店は、カウンター6席・テーブル7卓・小上がり4卓、全部で50席ほどの大型店です。自宅から徒歩3分、近過ぎる店は以外に行かないものですが、嘗て白…
ラーメン2015年6月に開業した『カリフォルニア』は、ワンコインながら実にクオリティの高いラーメンを提供している事が評判となり、アッと言う間に行列店に。東京の有名店『柴崎亭』で修行した店主のセンスが光っています。 開店8分前の1…
蕎麦目的のカレー店は臨時休業、その近くのスープカレー店は売切れ仕舞い。趣向を変えて手打ち蕎麦『美幌』へ到着すると店主が店前の駐車場に出ている。もう14時過ぎなので暖簾を仕舞うのかと思いきや「外の空気を吸ってた」と仰る。 カツ…
うどん本格的な手打ちの讃岐うどんは数える程しか無い札幌の中で、香川県出身の店主が丹精込めて作り出す『寺屋』は、土日になると駐車場は争奪戦、店内は激混みの大繁盛店です。 北海道ミシュランに掲載される前から人気がありましたが、掲載…
カレー銀座・上野などにある、あの『デリー』の暖簾分け店が狸小路1丁目にあって、札幌に居ながら東京の名店の味が楽しめます。前回の訪問は20年ほど前なので、黒っぽいカレーだったと言う印象のみで味は覚えていなかった… 注文の仕方は、…
ラーメン初めて『ひなた』を訪問したのは地下鉄澄川駅の直ぐ傍で営業していた時ですが、駐車場が無かったので2回しか行けませんでした。その後、福住桑園通沿いの西岡生協向かいへ移転してからは、駐車場が出来たので行き易くなり、地元に根付く…
ラーメン今までに『王将』と言う名のラーメン店は何軒も見た事がありますが、それは何処の町にでもありそうな老舗で、かつ店主が60歳以上と言う印象があります。多くのお店は何度も映画にもなった『王将』や村田英雄の歌がキッカケになっている…
うどんシンガポール在住のInstagramフォロワーから「札幌に行くので繁華街にあるラーメン・蕎麦・うどんを教えて」と言われた時に、ラーメンと蕎麦は何店鋪も思い付いたのですが、街中の美味しいうどん店は数軒しか食べていなかったの…
ラーメン豊平区の名店『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE』が2016年6月に開業させた『MEN-EIJI 南3条店』は、ゲームセンター・ボウリング・映画館などが揃ったアミューズメント複合施設『スガイディノス』1階にあ…
うどん北海道はうどん文化圏では無いので手打ちうどん専門店は多くありません。そんな中、この『増田うどん』は大人気店です。 これは、当店一押しの「増田肉うどん」に欲張ってごぼ天と卵黄を追加しています。牛バラ薄切りは、見た目が『吉○…
ラーメン札幌市内で本格的な長崎ちゃんぽんを出すお店は非常に数少なく、その中でも人気が高いのは『一鶴』で、このお店は円山方面にある『一鶴 本店』の支店になります。 一品目は、ちゃんぽんとミニカレーのセットです。ちゃんぽんだけでも、…
うどん朝9時からスープカレーを提供する『トムトムキキル』の冬の限定商品「スープカレーうどん」は、うどんに分類するかカレーなのかチト迷う所ですが、取り敢えずカレー屋さんが扱っているので”★旨いカレー”のカテゴリーにしておきます。…
焼きそば何故か、急に焼きそばが食べたいと言う強い衝動に駆られて、札幌では珍しいチェーン店では無い、焼きそば専門店『ランラン』へ3年振りに訪問しました。 壁に貼られたメニューを見て「ジンそばライス」にするか、「カレースープ焼きそば…
ラーメン雪降る中を物ともせずに超激辛味噌チゲラーメン食べたさに、我が家から定山渓方面へ10km行った『しんぼる』へ。 2013年の創業時以来の訪問なのでメニューが大きく変わっていて、券売機に目的のラーメンが見付からずにまごついて…
ラーメン『いせのじょう』では、2017年12月12日から期間限定で味噌ラーメンを提供していると聞いていたのですが、そろそろ味噌ダレが切れてしまうのでは無いかとの危惧を感じて、わざわざ札幌駅方面で買い物をする事にして2018年1月…
ラーメン息子家族を千歳空港へ送った帰路、恵庭市のメイン道路を走っていると『おとん食堂』が近づいて来たので、チラッと時計を確認すると10時50分。あと10分で開店でしたので駐車場へインしていると、店員さんがラーメンの幟を立てていま…