札幌市北区『タイガーカレー』

北区のスープカレー繁盛店『タイガーカレー』前へ11時20分に到着すると、既に10人ほどの行列。入店すると直ぐに満席。その後もドンドンお客さんが押し寄せて来ます。

「あ〜、良かったわ。開店前に来られて」と胸を撫で下ろして、「プルプル牛筋野菜カレー」を四種類から選択したスタミナスープ、辛さ4番(マニア)、ライス230gの普通盛りで注文です。

私は入店11番手なので、配膳待ちは注文から約30分でした。

カレーは蓋付きの土鍋で配膳されて、店員さんが蓋を開けてそのままお持ち帰り。

超熱々でドス紅いスタミナスープには、具材に埋もれて見えない牛筋を始め、ニンニクチップ・糸唐辛子・水菜・オクラ・ピーマン・うずら玉子・ゴボウ・長イモ・ジャガ芋・カボチャ・レンコン・人参・ナス・ブロッコリー・キャベツ・豆腐・青唐辛子で土鍋の中は満員電車の賑わいです。

見た目からして濃厚で辛そうなスープを一啜りすると、ニンニクとスパイスが渾然となって、バカ舌の食欲中枢をガンガン刺激して来ます。これはヤバいわ！

何せ具材が多いので具材を先にやつけて行きますが、平べったい長イモのサックリした食感がお気に入りに。

土鍋の底を探ると牛筋が出て来たので、ライスの方へ載せてバクバク。う〜ん、やっぱプルプル＆トロトロの牛筋はナマラ旨いわ！大き目が四切れありましたが、これは更に追加トッピングする価値ありです。

土鍋入りじゃないと、この量は10分くらいで完食ですが、土鍋入りなので20分以上も掛けて美味しく完食しました。

帰りの際に確認すると、外でお待ちお客さんは七名おりました。これからの季節、外待ちはクソ寒くてホント大変なんですが、美味しければ吹雪になっても並びたいですよね！

■土鍋は蓋付きで配膳されたのですが、店員さんが当たり前の様に蓋を持ち去った…蓋も写して置きたかったのですが…

■たくさん覆い被さっている水菜をチョットどけると、人参・蓮根・長芋・ゴボウ・鶉の玉子などが顔を出しました

■こちらの方からは、豆腐・ブロッコリー・人参などが見えますが、水菜の上のチップスは揚げニンニクです

■ターメリックライスは普通サイズの230gで、他店と比べると少しだけ多目かも知れません。因みに、大盛りは310gで、チト私には多過ぎ(250gがベストです)

■スプーンに載せたプルンプルンの牛筋。これが四個スープの中に隠れていました(好きな方は、是非トッピングで追加を！

■牛筋と鶉の玉子をライスへ載せてから、カレースープをスプーンで三杯掛け入れて、ワシワシ掻き込むと最高ですわ！

■完食ごの様子。さすがに腹パンで、暫く動くのがキツかった…

■「カレーの種類を選ぼう」のページの先頭が、今回注文したプルプル牛筋野菜カレーでした。お店一押しの様です

■「スープを選ぼう」の所には、何と四種類からの選択。迷ったのは、アジアンテイストの「龍のスープ」。次回はこれで！

■丹精込めて造っているので少々時間が掛かるとのお断りが書かれています。マジ激混み店なので、開店時間に訪問するのがベターです

■牛筋スープカレーのレトルトが販売されていました。思わずに取りそうになったけれど、やはりお店で食べないと…

■食べ終わってから写したもので、外の待ち客は七名でした。きっとこの後もどんどんお客さんが押し寄せた筈です

■『タイガーカレー』は北二十四条駅から徒歩2分、大きなマンションが並ぶ一階です。この写真の奥側に煮干しラーメンで有名な『クローバー』があります

来店履歴

店名	タイガーカレー
電話番号	011-746-3337
住所	札幌市北区北23条西4丁目2-3 プラザハイツ２４　１階 Googleマップで開く
営業時間	[月・水・木・金] 11:30～14:30(L.O.) 17:30～22:00(L.O.) [土] 11:30～22:00(L.O.) [日・祝] 11:30〜21:00(L.O.)
定休日	火曜日、第3月曜日
駐車場	店前に2台(近くに有料駐車場があります)