札幌市手稲区『やま桜』(3回目の投稿)

■札幌から小樽へ向かう途中の手稲区富丘にお店があり、国道5号線沿いなので道に迷う事はありません

■お客さんが座っていたので全容を撮れなかった壁沿いのL字型カウンター席。L字の角の席がチョット狭そうでした

■こちらからはテーブル席と奥の方に小上がり席が見えている。全部で23~24席ある様に見えた(紺地の暖簾の奥が厨房だ)

■ペン習字の見本の様な綺麗な文字で書かれたお品書き。当店の期間限定はカレー南蛮で、その他の単独的な限定メニューは見た事が無いなぁ…

■お品書きの裏側にはセット物と単品が書かれている。単品にお持ち帰り用のとり天を加えて欲しいですね！

■天ぷらは鶏胸肉三枚・舞茸一個・海老天一尾と丁度良い組み合わせなので、メニューにして欲しいくらいですわ

■う〜ん、問題は刻み海苔ですなぁ。嫌いでは無いが邪魔なので、次回は載せない様にお願いしようか?!

■当店の大盛りの量は個人的には丁度良い量ですね。茹で上がりが硬過ぎず柔らか過ぎずで、二八蕎麦の旨みが良く分かりました

■惜しむらくは辛汁(蕎麦ツユ)の量で、徳利を上から除いた時は量が分からなかったが、三分の二を食べた所で空になった…

■鶏胸肉は薄く削ぎ切りされていて、噛むとサックリとしていて柔らかだ。う〜ん、これはビールのアテでもご飯のオカズでも活躍しそうだ！

■当店の天ぷらには天汁が付かないので辛汁をちょいと付けて頂いた。美味しかったので、立て続けに二枚食べてしまった

■海老天は大口で二噛みある中振りのもので、身はプリっと揚がっている。ここの大将は蕎麦だけでなく天ぷらも上手だな

■テーブル常備の調味料に中に抹茶塩があったので鶏胸肉に振り掛けてパクリ。個人的には蕎麦ツユ推しだが、これでも美味かった

■蕎麦を大盛りにした事もあって、〆のそば湯を頂くと丁度良い満腹具合になっていた。やっぱり冷たい蕎麦は大盛りだな！