札幌市北区『SAM’S CURRY：サムズカリー』

スープカレーが食べたくなったが、初訪問でかつ『GO! GO! カレー＆ラーメン200』の電子チケットが使えるお店を検索していると、ありました『SAM’S CURRY』が。(この札幌オンリーの電子チケットは、30%のプレミアム付きで1万円分を購入していた)
この日は街中へ色々と行く場所があったので、駐車場を探す煩わしさを避けるために交通機関を乗り継いでのご訪問。
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11時30分、二番乗りで店内に入るとジャズ喫茶の様な雰囲気がした。あれま、カウンターに座ると、左横に「JAZZ雑学大辞典」があった。
でも店主の本筋は、ソウル・ミュージックの生みの親「Sam Cooke：サム・クック」でしょうなぁ。店名にもかぶっているし、その道のマニア向け本があるしね。
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■北大を起点として北13条と北14条の境を東へ伸びる道路沿いに『SAM’S CURRY』があった。真ん中に見える黒い車が一番乗り

■幟や大きな看板は立っていないけど、水色と茶色のツートンカラーの店舗は良く目立つ。迷う人は居ないだろうに

■店内の円卓と椅子の感じを見て、こんな感じのジャズ喫茶があったよなぁ〜と昔の記憶をたどった…

■店主に「二人掛けテーブルかカウンターでと促されたので、カウンターの左端を陣取った

■30cm程のウーハーを搭載するスピーカー、これってYMAHAだっけ?! サム・クックとJAZZ雑学学大辞典が仲良く重なったいた

さて注文ですが、メニューが結構多くて読み込むのが面倒だったので、テーブルに案内のあった「ソーキ季節の野菜カリー」に青南蛮の佃煮をトッピング。ソーキは大好きなので、これがあって嬉しかった。
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配膳を待つ間に、改めてメニューを手に取って良く見ると、チキン系・ポーク系・その他系に分かれていて、その他の中に「牛スジと11種類のカリー」を発見してしまった。う～ん、ソーキと互角に好きなのがあったんだ…
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■メインメニューはひと目見て数が多そうだったのでテーブルのポップメニューを見ると、何と大好きなソーキのカレーがあったのだ！

■このページの中ほどに「牛スジと11種類の野菜カリー」を発見。次回訪問時は絶対これになるだろうと確信した

■メニューの1ページ目の先頭を飾るのは「サムズチキンカリー」で、チキン系が売りなのか六種類も並んでいる

カレー皿の具材は、ソーキ(2枚)・パプリカ・人参・オクラ・蓮根・茹で玉子半分・大根・マッシュポテト・ブロッコリー・キャベツと具だくさん。
最初にソーキに齧り付くとトロトロに煮込まれていて、味がとても良いですねぇ。野菜を2~3種類ほどに減らしてして、ソーキがタップリのセットがあれば最高だな。
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辛さはピッキーヌが入る大辛9番を指定したが、これが自分好みの辛さだった。スッキリしたスパイス感も好きだし、トマト系スープが好きなので、まだ食べ始めたばかりなのに再訪が決定しました。(次回は、牛スジだ！)
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■カレー皿には様々な色の具材が綺麗に並んでいる。具だくさんだが一つ一つが大き過ぎないのが良いネ、食べ易いし

■こちらからソーキが見えている。あれれ、これ一枚っ切りかと思いきや、ちゃんとオクラの下に2枚目が隠れていた

■こちらからは、ソーキ以外の10種類の具材が見えている。手前側の緑色の細いのはピッキーヌで、間違って食べない様にライス皿の端へ移動した

■真ん中に見えている白いのはマッシュポテトで、ふわっとした柔らかさが、このスパイシーなカレーに合っていた

■豚の骨付きあばら肉を長時間煮込んだ事で軟骨がトロトロで歯に当たらない。味が良く入っていて、これは美味いわ！

ライスが3分の1になった頃に、残しておいたソーキ半分と具材をライスの方へ掛け回した。最近はこの方式がラストスパートし易いので気に入っている。
ライスのお皿がもう少し深い方がカレー汁をたくさん入れられてベターなのだが、お店側ではこの食べ方はあまり想定していない筈だから、仕方が無いか…
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スプーンでライスと具材を掬いながらフォークで溢れるのをアシストしながら、四回ほど繰り返すと美味しく完食に至った。
あ～、ピリ付き感をリセットするのに、ラッシーかチャイを頼んでおけば良かったな。
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■ライスの手前の黒いのが青南蛮の佃煮だが、それほど辛くは無い。ライスはMサイズで200gで、丁度良い量だ

■残ったライスの方へカレーを掛けて頂くのが気に入っている。しかし、お皿がもう少し深ければ食べ易かったのだが…