南区

札幌市南区『しんぼる』　

2018年1月22日

雪降る中を物ともせずに超激辛味噌チゲラーメン食べたさに、我が家から定山渓方面へ10km行った『しんぼる』へ。 2013年の創業時以来の訪問なのでメニューが大きく変わっていて、券売機に目的のラーメンが見付からずにまごついて…

札幌市南区『ESOLA：えそら』

2018年1月14日

ず～っと食べたいと思っていながら、いざ行って見ると早い時間の閉店とか定休日や臨時休業にブチ当たって縁が薄いお店ってありますよね。この澄川『ESOLA／エソラ』も、時間をおいて出掛けても、その度に運が悪くて５-6回目でやっ…

札幌市南区『平凡くじら屋』

2018年1月13日

1972年の札幌冬季オリンピックの時に選手村が出来た真駒内「五輪団地」からほど近い所に変わったラーメン屋さんがあります。それは、芸人のタカ＆トシの街ブラ番組「発見！タカトシランド」で2018年1月に紹介された『平凡くじ…

札幌市南区『甘千院』(2回目の投稿)

2018年1月12日

『甘千院』は店名から推測出来る様に甘味もありますが、手打ちの蕎麦が三種類あって、こちらの方がメインとなっています。大阪から帰省した長男とその子供が蕎麦が好きだと言うので、何処へ連れて行こうか検討した結果、大阪では余り無い…

札幌市南区『カラバトカリー』

2017年12月13日

札幌市街から定山渓温泉を目指して車を走らせ、もうすぐ民家が少なくなる地域のちょっと手前に『カラバト・カリー』があります。お店の横側の壁に掲げられた看板には、「果ての果てまで行ってみないかこれが現地の味」と書かれていて…

札幌市南区『兜澄川本店』

2017年12月11日

2013年8月開業の『兜』は、澄川駅から近い繁華街の飲食ビルに入っています。初めてこの店を認識した時に、「あぁ、この場所では駐車場は持っていないだろう」と、車での移動が主体の私は入店する事は無いと思っていました。所が、あ…

札幌市南区『真壁六郎太』

2017年11月15日

前日深夜に録画のラーメン番組を観て、涎が垂れそうになりながら「明日は絶対、アッサリ系の醤油ラーメンを喰ってやる」と誓ったのですが、起きて見ると外は霙が降ったり止んだりの天気。近間で思い通りのラーメン店を思い返すと、ありま…

札幌市南区『鬼そば』

2017年11月11日

豊滝地区の奥にある盤龍山信行院の湧き水は「龍神の水」と呼ばれていて、沢山の人が大きなペットボトルやポリタンクを携えて水汲みに訪れています。(冬期間と熊出没時は行けません) そこへ行く時に通る『アイスの鉄人』の隣に、いつの…

札幌市南区『田中商店』

2017年10月19日

お盆やお彼岸の墓参りからの帰り道、石山方面を走る時にはいつも『田中商店』の前を通過するのですが、手打ち蕎麦屋さんへ向かう事が多くてなかなか入店する機会がありませんでした。そうなんです、国道230号線(通称：石山通)沿いの…

札幌市南区『ジュン』

2017年9月16日

札幌市内で長崎ちゃんぽんを出すお店を訊けば、皆さん異口同音に市内に三店舗を構える『一鶴』と応えると思われますが、札幌市街から定山渓に向かう途中の簾舞(みすまい)に、美味しいお店があります。国道には幟が立っているのですが、…

札幌市南区『花見月』（2回目の投稿）

2017年8月20日

『花見月』は農家の自宅が店舗になっていて、二八・田舎・十割の三種類の蕎麦を打っていますが、勿論、蕎麦はここで収穫された粉を使用しております。ただし、自家栽培で足りない分は道内産を厳選して補充との事です。（『花見月』は二度…

札幌市南区『美幌十割そば』

2017年7月3日

この『美幌十割そば』は『そば処藍／あい』を引き継いだ形で営業していて、『藍』の店主は『そば処美幌』を新たに立ち上げて営業中です。その店主は「板前農民」と称して自ら美幌町の蕎麦畑(30ﾍｸﾀｰﾙ)で収穫した粉を『美幌十…

札幌市南区『此花／このはな』

2017年6月22日

札幌市中心街から定山渓温泉方面へ約二十キロの所に『此花』があります。この道すがらには美味しい手打ち蕎麦が揃っているので「石山通そば街道」と言われている様です。『此花』は、私が訪問した手打ち蕎麦屋さんで一番回数が多いため掲…

札幌市南区『正直庵』

2017年6月21日

この『正直庵』はかの有名な手打ち蕎麦界の巨匠、高橋名人の系譜で確かな手打ち蕎麦を頂く事が出来ます。お店の場所は札幌市中心街から十数キロ離れた住宅地なので商売的に有利では無い筈ですが、いつもお客さんが絶えない繁盛店です。 …

札幌市南区『古楽／こらく』

2017年5月23日

南区藤野にひっそりと佇む『古楽』ですが、庭に咲いている花や木々と店の雰囲気が何となく優しさと懐かしさを醸し出しております。このお店はメイン通りからかなり外れた高台の住宅街にポツンとあるので、知り合いから聞いて初訪した時…

札幌市南区『石切山』

2017年4月18日

嘗てあった定山渓鉄道：石切山駅(跡)の向かい側に、手打ち蕎麦屋『石切山』があります。その店名や石山と言う住所から推測できますが、この辺りは軟石を採掘していた地域で、現在は広大な跡地を利用した石山緑地が有名です。午後１時…

札幌市南区『花見月』

2017年4月5日

札幌市から定山渓温泉へ向かう途中の、緑が多い簾舞地区にある『花見月』ですが、ここは農家の自宅が店舗になっていて、二八、田舎、十割、三種類の蕎麦を打っています。勿論、蕎麦はここで収穫された物を使用しております。写真は十割…

札幌市南区『甘千院』(1回目の投稿)

2017年3月28日

ここは三種類（更科・並粉・田舎）の蕎麦を打ち分けているのですが、甘味処としての顔もあり、それが店名に表れています。ひとつ目は冷やしたぬきで、天カスが自家製なのでサックリと揚がっていて非常に香ばしいのがお気に入りです。冷…

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