十勝 幕別町『五木／いつき』(2回目の投稿)

車で大樹町から幕別町に入った頃に昼食の時間となった。その辺りの選択肢はA案とB案しか無い中、JR幕別駅前を通り掛かるとA案だった『五木』が目の前に現れたので無条件に入店。
12時15分前だったのでカウンター席は先客が一人だけ。しかし、12時を過ぎると近隣のサラリーマンなどで満席になるので、この時間に入店できたのはラッキーだったかも。
前回は当店イチオシの「鶏ごぼうそば」だったので、今回は二番手の「豚丼セット」にした。
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■JR幕別駅の斜め前に、この『五木』があって、夜は居酒屋で営業をしてるとの事

■昼営業のメニューは蕎麦が中心で、ご飯モノとしては豚丼があるだけだった

■カウンター席の上には、昔ながらっぽい蕎麦のお品書きが掛かっていた。うん、このタイプは今となっては珍しいね

■カウンター席の後ろ側を見ると、右側には座敷席、左側にはテーブル席があった。12時以降はここが一杯になる

■カウンター席の真ん中に、ドドーンと鉄瓶が置かれていて、その下敷きになっているのは黒曜石(別名：十勝石)かな…

豚丼はロース肉を炙った際に出来る焦げがあって、その香ばしい匂いとタレが甘く無いのが良いネ。(豚丼のタレの好みは千差万別で、それぞれの嗜好を聞くのが楽しい)
豚肉一切れが大き目なので、大口を開けて放り込んでからご飯を三回掻き込むペース配分となった。でも、もう少し肉厚にして半分に切った方が食べ易いし食感も良い筈だな。
豚丼をバクバク食べて蕎麦ツユで流し込むと、これが味噌汁よりも合うんだよなぁ〜。
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■このセットは、豚丼は普通の量で蕎麦の方がミニ版となっていた。かけそばじゃない所が良いね〜

■大きめに切られたロース肉が4枚入っていた。右側の肉の端を見ると焦げがあり、そこが美味いのです！

■この豚ロース肉は結構大きいので噛み切りながら食べる方法もあるが、一枚を頬張ってからご飯をバクバク追加するのも良い方法だ

セットされた蕎麦は「鶏ごぼうそば」のミニ版だったので、これは嬉しかったなぁ！(具材は、鶏肉・牛蒡・長葱)
太麺はやや柔らか目ながらそば粉の風味が良く出ているので、田舎蕎麦好きの方はお好みかも知れませんので、是非ともご賞味頂きたいです。(田舎蕎麦が苦手な方は豚丼だけを頂いて下さいネ…)
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■このセットの蕎麦は「かけそば」だと勝手に思っていたが、当店押しの「鶏ごぼうそば」だったので、俄然と食欲が上がった

■タップリと一味唐辛子を掛け回してからガッつくのが定番だ。これくらい掛けないと気が済まない…

■田舎蕎麦の太麺は、温かいメニューにするとそば粉の風味が上がって、お気に入りの一品です