札幌市北区『又造/またぞう』

■ドンブリを上から覗くと、焦げ茶色のフライドオニオン(揚げ玉ネギと表した方がイイか…)が他の具材を覆っていて、全容が分かりません

■ドンブリ手前側に見える紫のモノは、きっとふのりと思いますが、ひょっとすると赤のりかも知れません。しかし、良く味わえなかった…

■ドンブリ手前の左側にはメンマ二本、右にはチャーシューが三分の一だけ見えています(どの角度から移しても、揚げ玉ねぎのせいで同じに見えてしまう…)

■横から揚げ玉ネギを見ると、こんもりと盛り上がっていて、その真下にネギ好きのネギ(結構量が多かった)が隠れています

■まぁまぁの厚さがあるチャーシューは、ホロホロのタイプでは無くてある程度歯応えがあって、好みの味でした

■麺は黄色い縮れた中太麺ですが、他店のモノよりも色が薄目です。茹で加減は普通なので、次回は「硬麺で」とお願いしますわ

■麺をゴッソリと持ち上げると、朦々と湯気が立ち上がって来ました。湯気も味の内！

■テーブルにあった「たまねぎ醤油ラーメン」の単独メニュー(この時は、2月19日〜24日までの提供でした)

■これが当店の定番メニュー。意外と品数が少ないのですが、めちゃデカい焼売がサイドディッシュに人気がある様です

■何と、焼売(蒸し・冷凍)とトロ豚チャーシューがテイクアウト出来るんです(チトお高いですが、食べてみたい！)

■三人と二人のL字型カウンター席の一部(他に円テーブルや普通のテーブル席もありましたが、チト変わった雰囲気…)

■入口を入った所には席待ち用の狭い長椅子が置かれていて、手前側には時節柄アルコール消毒液が置かれています(柱の時計は、13時23分を指しています)

■このお店は結構年季が入った建物で、懐かしい雰囲気を漂わせています