札幌市東区『OUYANG:オーヤン』

30%のプレミアムが付く電子チケット「GO!GO!カレー&ラーメン200」の参加店舗を確認していたら、未食の『OUYANG/オーヤン』が」目に入って、即刻お出掛けです。
おっとぉ、到着して見ると此処は以前『雨は、やさしくNo.3雨燦燦』だった場所だ。一度お邪魔した事があったなぁ…

一番乗りで入店して、決めていた「お得なラム」とラッシーを注文。そして辛さ5番を指定すると、「ウチは他より辛いよ」と年寄りを気遣ってくれたので4番に訂正した。
しかし、メニュー名のラムカリーが何故にお得なのか、聞き逃してしまったな…

■建物は『雨は、やさしくNo.3雨燦燦』だった頃とあまり変わっていなかった。駐車場が店前2台だけなのはチト少ないか…

■店内も以前と大きくは変わっていない。ラーメン店としてはモダンな作りだったのが、功を奏しているのかも知れない

■カウンター席の一番奥を陣取った。目の前にウィスキーが四本並んでいたが、アル中としては昼間から見たくはないお姿だ…

■メニューの数は充実している方ですね。裏側にトッピングがあったが、既に具材に入っているモノだったので追加は無しで

カレー皿には、ラム肉・ピーマン・赤パプリカ・馬鈴薯・南瓜・ブロッコリー・オクラ・人参・キャベツ・茹で玉子と具材満載だ。
スープを一口啜ると、ちょっと物足りなかったので、テーブル常備の「激辛要注意」と書かれた怪しいパウダーをスナップを効かせて10回振り入れると、おお、なまら良いではないか!辛味がビシッと締まってライスがガンガン進んだ。

辛さの感じ方は人それぞれなので、今度からは自分で辛さ決めて責任を取ろうと決めた。お店の人だって辛さの基準はマチマチだろうし、それに従って自分に合わなきゃ、元も子もないしネ。

■スープはトロミが無いシャバシャバ系で、黄土色に染まっている。ピーマンとパプリカが無ければ色味が寂しかったろうね

■素揚げしたピーマンやパプリカが見えている。本音を言えば、この二品は素揚げするなら生で出して欲しいね

■茹で玉子が半個入っているが、玉子好きとしてはもう半個ないとつまらない気持ちになっちまいます

■真ん中の細長いのは牛蒡の素揚げで、実はコイツのせいで差し歯にヒビが入ったのだ!帰宅して、即刻歯医者に電話した…

■ラムを四角に切ったものが四切れ入っていた。う〜ん、何故これが『お得なラム』に通じるのか分からないなぁ…

後半は最近多用している、具材とカレースープをライスの方へぶっ掛けて、ワシワシと掻き込む作戦へシフト。そうすると、ものの数分でアッと言う間のフィニッシュとなりました。
気付くとラッシーもお冷やにも手を付けていなかったので、ゆったりと食後のラッシーを楽しみつつ、お口の中をリセットしてお会計へ。

此処は中国の女性二人でお店を切り盛りしている様で、お会計をしてくれた方に「店名は名前からですよね?」と聞くと、「そうそう、欧陽韮韮(オーヤン・フィフィ)と同じだよ」と笑いながら応えてくれた。欧陽韮韮、懐かしいなぁ…

■このターメリックライスは食べ放題のシステムとの事。この量は150gでお代わりしようと思ったが、具材が多くて断念

■そうそう、いつもの様に具材とカレースープをライスの方へブッ掛けると、俄然と食べるスピードが上がるんだよね!

■食べ終わってから、ゆっくりとラッシーを楽しんだ。やはりカレーにはラッシーだよなぁ

来店履歴

2022年11月15日
札幌市東区『OUYANG:オーヤン』

店舗情報

店名 スープカリー OUYANG:オーヤン
電話番号 011-784-6001
住所

札幌市東区北23条東20丁目2-13 Valntia23

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営業時間

11:00~15:00  17:00~21:00

定休日

不定休

駐車場

店前に2台

公式アカウント
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