夏休みで長逗留していた長男家族を千歳空港へ送って行ったついでに、白老町虎杖浜までタラコを買いに行った。ついでと言いながら、空港から70km以上もある事が分かり、途中の苫小牧市で昼食を頂く事にした。
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お目当ては、二度訪問した事がある王子町の手打ち蕎麦『蕎麦花』が拓勇西町に支店を出したと聞いていたお店だ。2020年11月オープンの店舗は外観も店内も喫茶店の様なお洒落な雰囲気で、手打ち蕎麦屋には見えないですね。
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お品書きを見ると、本店には無かった更科と十割田舎そばの相盛りがあり、速攻でそれの大盛りと単品のとうもろこし天をセットした。
配膳を待っていると、時間が12時半だったのでどんどんお客さんが入店して来て退店するまで満席状態だった。
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10分ちょっとで配膳されたが、お膳の上はセイロや器で満載状態だ。
挽きぐるみの十割田舎そばは歯応えがガッツリ系で、この手のは得意としています。トロトロっとして風味が強い胡桃ダレをタップリ纏わせると、お互いの相性が良く合っていた。
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色白の薄く切られた更科そばはプリプリ感がやや弱くて、これは水切りが甘いせいかも知れない。胡桃ダレよりもキリリとしたもり汁向きだね、これは。
相盛りの大盛りは量が結構あって、蕎麦が大好きな方達には最適だと感じました。(個人的に、ラーメンは大盛りにしないが、蕎麦は大盛りで食べたい人です!)
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時折、カリカリに揚げられたとうもろこし天をパクつくと、丁度良い合いの手になった。しかし、しっかり揚げているせいか、齧るとバラバラに粒が飛び散って、若干ながら食べ難かったな…
食べ終わりそうなので女店員さんにそば湯をお願いすると、「ここにそば湯が入ったポットと湯桶があります」と私が座っている椅子の後ろを指差した。自分でそば湯をゲットして、〆の一杯だけ飲んでお会計しました。
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王子町の本店で打たれている粗挽き蕎麦とは違うし、お品書きに面白いのがあるで、本店と支店してを交互に利用して食べ比べして見たい。
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来店履歴
- 2023年09月02日
- 苫小牧市『蕎麦花 拓勇店 /そばな たくゆうてん 』
店舗情報
店名 | 香る十割そば 蕎麦花 拓勇店 (SOBANA) |
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電話番号 | 050-5869-1218 |
住所 |
苫小牧市拓勇西町2丁目14-16 |
営業時間 |
11:00〜15:00(L.O 14:30) |
定休日 |
毎月最終月曜日 |
駐車場 |
店前と横で12台 |
公式アカウント |