札幌市清田区『なか野』(2回目の投稿)
6月になっても雨が降ると寒いので、温かい蕎麦を食べたくなり、手打ち蕎麦『なか野』へ向かいました。 11時開店だと思い込んで店前に着くと11時5分なのに暖簾が出ていない。早速、ネットで調べると、11時半の開店と判明。(この…
蕎麦6月になっても雨が降ると寒いので、温かい蕎麦を食べたくなり、手打ち蕎麦『なか野』へ向かいました。 11時開店だと思い込んで店前に着くと11時5分なのに暖簾が出ていない。早速、ネットで調べると、11時半の開店と判明。(この…
蕎麦『きた戸』のインスタを覗くと、2Lの太いアスパラの天ぷらをトッピングできる事が判明。北海道では天候と地域にもよりますが6月中旬以降は、太い2Lクラスの露地物の収穫はそろそろ終ってしまうので慌てて訪問しました。しかし、昼営…
蕎麦札幌市内の手打ち蕎麦で美味しい極太麺を常時提供するお店と言えば、毘沙門・甘千院・弁慶・さくら・たちばな・叶庵と枚挙にいとまがありませんが、ガッチリした太さで言えばこの『まる貴そば』がNo1でしょうか。 今回は、「つけ豚板…
蕎麦『一水庵』は三度目の訪問ですが、かなり間が空いてしまっているので、前回は何を頂いたのか全く覚えておりません。ただ、家族と一緒に来店して、今回と同じテーブル席に座った事だけが記憶に蘇りました。(訪問していない間に、2017…
蕎麦友達と現地待ち合わせで、10時40分に安平町『そば晢遠浅店』の駐車場へ到着。店主が店舗から30mほどの自宅から出て来たのが見えて、「おはようございます、大型ダンプそこに駐めておいて大丈夫ですか?」と尋ねると、即答で「構い…
蕎麦今回の新店訪問で、ナビから「~案内を終了します」との音声が流れてもお店が目視できなかったので、車を降りて周りを確認すると「そば」の幟が見えて一安心。ここ厚別東の住宅街のど真ん中にある『空のかおり』は見つけ難い…普通の住宅…
蕎麦東区のラーメン店の駐車場に到着して開店時間と同時にお店に入ろうとしたら”準備中”の札が下がっていて店内は真っ暗。「う~ん、良く臨時休業にブチ当るものだわ」と近くのラーメン店を覗いた所、こっちは正式の定休日でした。(運が悪…
蕎麦大阪からゴールデンウィークの恩恵で帰省した息子達が、北海道の旨い手打ち蕎麦を食べたいと言うので、私のお薦めである『きた戸』へ向かいました。当店は十勝「新得そばの館」内の『玄穣』で修行した後に、2018年4月オープンして、…
蕎麦大樹町産のそば粉銘柄「海霧」の幟がはためいているのは昨年から知っていたのですが、大きなパチンコ店に付随している様なので敬遠していました。今回は「海霧」で打った蕎麦を食べたくて、意を決して大きな建物の奥にある『ふたば』へ入…
蕎麦昨年初めて訪問した時は、百貨店催事へ出店との事で食べる事が出来ず、今回はリベンジです。11時30分に一番乗りで入店。食べるものは決めていて「やまべ天もりそば」へニラをトッピングで、店のおねーさんに「ニラはまだ柔らかいです…
蕎麦麻生方面に住むお友達に用事があったので、年に数回しか訪れない新琴似へ足を伸ばし、『粋楽』で手打ち蕎麦を一緒に頂きました。当店の手打ち蕎麦は二八と更科が常備されていますが、火曜と土曜には十割蕎麦が登場します。(前回は、十割…
蕎麦十勝へ帰省すると良く訪問するお店、本別町『たじま』でお昼ご飯です。お品書きを見ていると、店主が「何処にも記載していないのですが、とり天があります」と仰るので、その意見に乗りました。(壁に、季節のアスパラ天ぷら、などと書か…
蕎麦ぶっとい田舎蕎麦を温かい汁で食べたくなり、『弁慶』・『叶庵』・『はるの助』・『みなと』・『さくら』が候補となりましたが、一番先に思い付いた『弁慶』に決定です。広い駐車場に11時5分前に到着すると、さすが繁盛店です、既に先…
蕎麦手打ち蕎麦の『きた戸』が開店一周年の大感謝祭をやっていると言うので、11時開店の5分前に駐車場へ到着すると、早くも先客のお車が二台駐まって暖簾待ちです。すると、11時丁度に店主自ら暖簾を揚げに出て来て、お待ちかねのお客さ…
蕎麦長男家族を千歳空港へ送り届けるとまだ10時20分だったので、そこから20kmほどある安平町東早来『そば哲』へ向かいました。15年ほど前に会社の同僚に連れて行ってもらったので、今回はナビ頼りです。 初訪問の時とは建物が代わ…
蕎麦『きた戸』の3月限定「春菊とごぼうの豚つけ蕎麦」が終わらない内にと、ひと月ぶりに家族で訪問です。11時5分に到着しましたが、既に先客が二組、四人掛けテーブルを占領しておりました。 蕎麦前に注文したのは長男と私用の「キーマ…
蕎麦手打蕎麦の名店『此花』で冬季だけ提供される「カレー南蛮」がそろそろ終わりとなるので、食べ納めに今季二度目の訪問です。11時25分に到着すると、先客が開店したての暖簾を潜っていました。う~ん、一番手にはなれなかったか… 注…
蕎麦冬季は日曜日のみ営業する手打ち蕎麦の『そば清』が次の日曜営業で閉店すると言うので、慌てて行って見ました。11時丁度にお店(民家)の前に到着すると、既に三台の車が駐まっていて、私と同じ気持ちの方たちが駆け付けたと推測できま…