札幌市中央区『一久 本店/いっきゅう』
札幌はうどん文化圏ではないので、チェーン店はあっても、本格的な手打ちの専門店が少ないんです。 この狸小路に接する路地にある『一久 本店』は、繁華街にある貴重な手打ちうどん店です。（2017年8月には、テレビ塔に支店が出来…
うどんうどん北海道
うどん
ラーメン札幌市西区『ノボリザカ』
友人宅へ向かう途中で昼食を摂ろうと走っていると、車窓から『ノボリザカ』の暖簾と幟がチラリと見えたのですが、そのまま店前の大きな通りを西野方面へ登って某店へ辿り着いたら、駐車場には空き待ちの車が数台。慌てて『ノボリザカ』へ…
ラーメン札幌市清田区『ふくじゅ』
美しが丘の厚別中央通りには美味しいラーメン店・食堂・喫茶店・洋菓子店が並んでいますが、ラーメン『ふくじゅ』がお気に入りです。 久々に『ふくじゅ』へ入店して券売機横の写真メニューを見ると、「さば生姜」・「にしんラーメン」に…
ラーメン札幌市豊平区『慶』
2017年の師走も押し迫ったある日、西岡イオンへ買い物に行った時に、その近くに長年あったのラーメン屋さんが店をたたんだ事に気付いた。数日後、Instagramをチェックしていると、その「閉店した店の意思を継いだラーメン屋…
カレー札幌市南区『ESOLA：えそら』
ず～っと食べたいと思っていながら、いざ行って見ると早い時間の閉店とか定休日や臨時休業にブチ当たって縁が薄いお店ってありますよね。この澄川『ESOLA／エソラ』も、時間をおいて出掛けても、その度に運が悪くて５-6回目でやっ…
ラーメン札幌市南区『平凡くじら屋』
1972年の札幌冬季オリンピックの時に選手村が出来た真駒内「五輪団地」からほど近い所に変わったラーメン屋さんがあります。 それは、芸人のタカ＆トシの街ブラ番組「発見！タカトシランド」で2018年1月に紹介された『平凡くじ…
蕎麦札幌市南区『甘千院』(2回目の投稿)
『甘千院』は店名から推測出来る様に甘味もありますが、手打ちの蕎麦が三種類あって、こちらの方がメインとなっています。大阪から帰省した長男とその子供が蕎麦が好きだと言うので、何処へ連れて行こうか検討した結果、大阪では余り無い…
ラーメン札幌市豊平区『旭川中華そば 風棶堂』
久し振りに豊平区の繁盛店『風棶堂』へ行くと、店の左側のドア上に『旭川中華そば 風棶堂』と書かれた看板が架かっていて、そのドアを開けるといきなり二階へ上がる急な階段。ほぉ〜、新店を二階に出すとは面白い。 いざ、店内に入ると…
うどん十勝 池田町『麦笑』
池田町から本別町へ向かう国道沿いは畑が広がる風景が続きますが、道脇の看板をチェックしていると『さぬきうどん工房 麦笑』と書かれたオレンジ色の看板が目に入ると思います。「まさか、こんな場所に…」と呟く筈！ 天ぷらうどんは、…
ラーメン十勝 音更町『田楽』
十勝の実家から札幌へ戻る道すがら、十勝川温泉街へ入った時に「麺処 田楽」の文字が目に止まって、慌てて車をUターンして入店です。以前、ラーメン特集の雑誌で見た覚えがある店名でしたので、食い意地が鋭く反応した様です。 さて、…
ラーメン十勝 帯広市『じだい屋』
十勝に帰省して何を食べようかと考えると、名物豚丼・手打ち蕎麦・ラーメンが中心となりますが、この時は、ネットで見たラーメンのお姿が気になって訪問した『じだい屋』です。 当店は、帯広市郊外の住宅街にあって、周りに目立つ建物や…
カレー札幌市豊平区『CURRY LEAVES：カレー・リーブス』
家から約500歩の所にスープカレーの繁盛店『カレー・リーブス』があり、カレーが食べたくなると直ぐに駆け付けられるので非常にありがたい。 この時は完璧な二日酔いで、「汗を掻く事が解消法として一番です」と聞いた事があったので…
ラーメン札幌市東区『雨は、やさしくNo.2』
創作的なラーメンで名を馳せている『雨は、やさしく』の2号店が2017年6月に開業した事はInstagramで知っていて、投稿写真を眺めてはヨダレを拭っていました。 そのひと月後に２号店へ初訪問。券売機を見て一番人気である…
うどん札幌市中央区『鬼はそと福はうち』
ルーカレーを食べに円山西町方面へ走っていると、カレーうどんの『鬼はそと福はうち』が開店の暖簾を揚げているのが目に入って、何故か駐車場へ入り込んでしまった。車を降りると、カレーの旨そうな香りが流れて来ています。（車内にこの…
蕎麦札幌市豊平区『きっ川』（2回目の投稿）
う～ん、昼飯は蕎麦が食べたいなぁ～、と急に思い立つ事が良くあります。この時は用事の帰りで、どのお店にしようかと迷う間も無く車窓から『きっ川』の緑色の暖簾が見えたので、無条件に駐車場へ突入です。 寒い季節になるとやはり温か…
ラーメン札幌市中央区『山頭火 北1条チカホ店』
札幌駅から大通方面へ続く地下歩道(チカホ)辺りのビルに『山頭火』の新店舗が出来て、定番の味とは違ったラーメンを出すと言うので偵察に行って見ました。 札幌には『有限会社 山頭火らーめん』が数軒あり、本家の『山頭火』と間違え…
ラーメン札幌市北区『八卦』
これは、豚骨ラーメンの発祥の地と言われている九州は久留米のラーメンが食べられるお店があると聞き付け、車で40分も掛けて食べに行った時のものです。 店名の「八卦」は、昔風のラーメン丼のフチに描かれているグルグル巻のマークの…
ラーメン札幌市豊平区『まつや』
豊平区西岡の住宅街の中に『まつや』と言う小さな食堂があります。人伝に、出前をやっていて近くの住民は重宝していると聞いたので、この店を知ってから７年越しでの初訪問です。 テーブル席のメニューを見ると、如何にも食堂らしいライ…
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