恵庭市『おとん食堂』
岩見沢市栗沢町の昭和30年創業『小鳩らーめん』が代替わりして『醤油屋 本店』となり、現在では札幌市内や恵庭市に系列店があります。これは恵庭市の街中にある『おとん食堂』で、家族連れに人気があるラーメン屋さんであるとの前評判…
ラーメンラーメン料理別
ラーメン
ラーメン札幌市白石区『おざわ』
時折、無性に食べたくなる札幌味噌ラーメン。熱々の中華鍋のラードの中へ大蒜を投入してからモヤシ・玉葱を炒めたのがスープに載っている例の香ばしいヤツです。 その中でも村中系の札幌ラーメンが食べたくなると、必ず『おざわ』が思い…
ラーメン札幌市豊平区『琥張玖/こはく 西岡本店』
我が家から徒歩5分の『琥張玖』に初めて入店したのは2011年の年末でした。入口を入ると立派な薪ストーヴが鎮座していて、赤い薬缶から濛々と湯気が湧き出ているのを見て、「何か暖まり方が違うし、やっぱり薪ストーヴは室内の空気感…
ラーメン札幌市南区『ジュン』
札幌市内で長崎ちゃんぽんを出すお店を訊けば、皆さん異口同音に市内に三店舗を構える『一鶴』と応えると思われますが、札幌市街から定山渓に向かう途中の簾舞(みすまい)に、美味しいお店があります。国道には幟が立っているのですが、…
ラーメン札幌市西区『スパンキー：SPUNKY』
ラーメンの名店と言うか、村中系の繁盛店『八乃木』で中華そばを食べようと開店時前に駆け付けたら(勘違いで)お休みだったので、急遽入店したのがこの夏に開店の『SPUNKY』でした。 初めてのお店ではメニューの最初を選択するの…
ラーメン札幌市中央区『凡の風』
センスの良いラーメンでその名を馳せている『凡の風』は、繁華街のススキノから西方面へ約2kmの電車通り沿いにあります。私は車で行きますので、8台分の駐車スペースを確実に確保できる、開店10分前には到着する様に心掛けています…
ラーメン札幌市中央区『175°DENO 本店』
お昼時はいつもの長い行列がビルの外まで伸びている『175°DENO』ですが、初めて訪問した時は、13時30分過ぎのビジネスマンが昼食を終えた頃合いを見計らっての入店。すると、5分待ちで着席する事が出来て、やはりこの時間か…
ラーメン札幌市『ラーメン：惜しくも閉店(2)』
●札幌市東区『チャルメラ番長』 ラーメンのネーミングが面白く、普通男(フツオ)・アツ男・カラ男・イタ男の順で辛くなる仕掛けです。なお、イタ男は辛過ぎる為か、メニューには載っておりません。 この写真は大辛のカラ男でして、ラ…
ラーメン札幌市豊平区『かとうらーめん 月寒店』
時折、旭川ラーメンの醤油味が無性に食べたくなる事があります。中央区の『むら山』や西区の『ななし』はちょっと遠くて面倒と感じた時は、家から車で10分以内の『五丈原 月寒店』か『かとうらーめん』へ行く事になります。（なお、札…
ラーメン平塚市『老郷/ラオシャン 本店』
平塚市の娘の家族との宴会を終えて、『老郷』へ行きたい人を募ったら誰からも手が上がらなかったので、一人で酔い覚ましに歩いて辿り着くと、店は閉店のご様子。。。数年後にリベンジで昼間に訪問すると、これが吃驚でお店が真新しくなっ…
ラーメン札幌市中央区『潤焚/じゅんたく』
広い中島公園の中にある音楽の殿堂『キタラホール』へ出掛ける時に利用する駐車場は、その西側の電車通り沿いなのですが、直ぐ傍にこの『潤焚』があります。存在は以前から認識していながら、ここの店主が大泉洋のマブダチだと言う事から…
ラーメン札幌市西区『嘉門』
西区は美味しい手打蕎麦屋やラーメン店が多い事で知られていますが、この『嘉門』は親類の家へ行く時に住宅街を適当に走っている内に発見したラーメン店です。 初めてのお店ですので、券売機の一番最初にある醤油ラーメンと味玉の券を購…
ラーメン北広島市『真舎/まことや』
北広島市での初ラーメンは『真舎/まことや』で頂きました。通過点としては良く車で通るのですが、食事となると途中下車が面倒だった様で、不甲斐なくも今回が初めてラーメン店の訪問となりました。 初訪のお店ではメニューの一番最初を…
ラーメン札幌市中央区『嬉/うれし』
札幌市内では住宅地の地価が高くセレブ感がある、円山の『嬉/うれし』でラーメンです。この辺りは商業地域なのでラーメン屋さんには駐車場が無い事が多いのですが、近頃では小さな空き地でも数台駐められれば駐車場に変貌しているので、…
蕎麦新得町『せきぐち』
JR新得駅の駐車場に車を駐めて一息吐いて、そこから歩いて3分の『みなとや』で手打ち蕎麦を食べようと駆け付けた所、残念ながらお店の工事で臨時休業！しかしご安心下さい、蕎麦の産地である新得町には、他にも美味しいお店があるんで…
蕎麦十勝 音更町『わ膳』
十勝へ帰省すると、未食の手打蕎麦・ラーメン・豚丼を食べるのが楽しみの一つです。2014年5月開業の比較的新しい手打ち蕎麦屋『わ膳』は回転寿司店・ラーメン店・居酒屋などの飲食店やスーパーいちまる・ホーマック・TSUTAYA…
ラーメン札幌市豊平区『家家家yah-yah-ya』
札幌市内に『たく家』・『家家家』・『銀家』などの横浜家系がじわじわと店舗数を増やしている様なので、私の地域に出来た『家家家 札幌大学前店』へ偵察に出掛けました。（個人的に、横浜家系らーめんは３度目の経験でした） 券売機で…
ラーメン札幌市中央区『北老虎/ベイラオフー 』
『北老虎 』は中華料理のお店で、JR札幌駅に隣接する商業施設『ステラプレイス』のレストラン街にある人気店です。 ここへ同行者と来店する時は、麺類以外の中華料理も食べていますが、この投稿には麺類と餃子だけを掲載します。 一…
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