札幌市南区『真壁六郎太』
前日深夜に録画のラーメン番組を観て、涎が垂れそうになりながら「明日は絶対、アッサリ系の醤油ラーメンを喰ってやる」と誓ったのですが、起きて見ると外は霙が降ったり止んだりの天気。近間で思い通りのラーメン店を思い返すと、ありま…
ラーメンラーメン料理別
ラーメン
蕎麦十勝 帯広市『良庵』
大樹町から札幌の自宅へ帰る途中、何処かで手打ち蕎麦を食べようと頭の中で数軒候補に上げていたのですが、最終的には十勝らしい田舎蕎麦に軍配が上がり、帯広市大正『良庵』で昼食です。『良庵』は、失礼ながらちょっとガタが来ている帯…
ラーメン札幌市白石区『さいとう』
2016年12月の寒い時期に開業した白石区『さいとう』は余り目立たない、メイン道路から少し入った所のマンションの一階にあります。店内に入ると真っ直ぐ向こう側へカウンターが伸びている7席だけの小さなお店で、実直そうな店主が…
ラーメン札幌市南区『鬼そば』
豊滝地区の奥にある盤龍山信行院の湧き水は「龍神の水」と呼ばれていて、沢山の人が大きなペットボトルやポリタンクを携えて水汲みに訪れています。(冬期間と熊出没時は行けません) そこへ行く時に通る『アイスの鉄人』の隣に、いつの…
ラーメン札幌市中央区『らふ家』
『オニヒゲロック』で優しい味の中華そばをとoyoyoVALLEYビルの階段を上ると、残念な事に臨時休業。しかし、腐る事もなく足はその隣の『らふ屋』へ初入店です。『オニヒゲロック』へ訪問する時にいつも気に掛かっていたので、…
ラーメン札幌市豊平区『餃子の花家』
2015年10月開業の月寒東『餃子の花家』は、新築した店舗なので店内はとてもキレイです。店名の通り餃子が売りなんですが、麺類や中華料理もありました。 さて、注文はランチメニューの中から「黒担々麺」を選択。普通の担々麺はあ…
ラーメン札幌市白石区『くらり』
東札幌方面へ向かう時に、いつもと違う道を走っていると、赤い壁が目立つ『くらり』が目に入り、昼食を食べていなかったので迷わず入店。午後2時近くになっていたので駐車場はガラ空きで、店内にも先客おらず、オヤジさんは余裕でTVド…
ラーメン札幌市東区『橙/オレンジ』
『橙』の前を何度か車で通過していたのですが、ちょっと気になって調べて見るとスープカレーとカレーラメンが食べられると判明。本格的なスープカレーの技術を持ってラーメンに合わせると絶対に旨い筈なので、混む時間を避けて訪問しまし…
ラーメン札幌市清田区『たけ蔵』
家でグダグダしている内に腹が空いて来たのですが、自力で調理する気分では無いので1時40分に北野『たけ蔵』へ昼食目的でお出掛けです。当店には開店したての頃に来て醤油ラーメンを食べた記憶があるのですが、その当時は外食時の写真…
ラーメン札幌市西区『てんばや』
宮の森『てんばや』は大型パチンコ店(TAIYO)の一階でちょっと分かり難い端の方で営業してます。パチンコ屋さんに付属する食事処は、札幌ではお蕎麦屋さんが多い中、ちゃんとしたラーメン屋さんは非常に珍しい。それも、ちょっと変…
ラーメン札幌市北区『にぼShin.北24条店 』
2012年3月開業の『にぼShin.北24条店 』は、東区苗穂『本家つけめんShin.』の支店ですが、本家の店主は東京の大行列店である『つけめん六厘舎』の創業メンバーだったとの事です。札幌でのつけ麺ブームの火付け役として…
ラーメン札幌市北区『なかじま』
「食べログベストラーメン」を何度も受賞していて、「ミシュラン」のビブグルマンにも選ばれている『なかじま』は、2010年創業ながら札幌の煮干しラーメンの代表格。優しそうなご夫婦二人だけで切り盛りしているので、カウンター7席…
ラーメン札幌市中央区『むら山』
旭川市のラーメンで好きなお店を三つ上げれろと言われると、『天金』・『蜂屋』・『青葉』と即答できますが、本場の旭川市ではなかなか食べる事が出来ていません。(他にも『みづの』や『ニューホームラン』など好い店が沢山あります) …
ラーメン札幌市白石区『林』
ひと月に一回以上、札幌味噌ラーメンを食べていないと無性に恋しくなります。そんな時は『庵』や『千寿』などの老舗へ飛び込む事もありますが、ネットで未訪問のラーメン店を検索して出掛けるのも楽しみの一つです。 この2014年４月…
蕎麦札幌市東区『さとやま』（3回目の訪問）
手打ち蕎麦の『さとやま』では、玉ねぎを長時間炒めて15種類以上のスパイスをブレンドしたカレー南ばんの評判が良く、私達の後ろの席の若夫婦も海老天付きのカレー南蛮を食べていました。普通のお蕎麦屋さんのカレー南ばんとは全く違う…
蕎麦十勝 池田町『ふじ庵』（2回目の投稿）
池田町の住宅街にある『ふじ庵』は、推定77歳(あくまでも個人的主観)のおばーちゃんが一人で十割蕎麦を打って営業してます。 午後2時ちょっと前に暖簾を潜ると、若者2名と30代の女性が続けて入店。昼食には遅い時間にもお客さん…
蕎麦十勝 帯広市『一粒/いちりゅう』
十勝に帰省した時の外食で一番多いのは手打ち蕎麦で、二番目が豚丼。それを一挙に頂くのは自分的には贅沢行為なんですが、またやっちまいました。帯広『一粒』で豚丼セット(せいろ)です。 相変らず13時を過ぎてもメチャ混みで、座敷…
蕎麦十勝 音更町『掌/たなごころ』
手打ち蕎麦の『掌』がある音更町は帯広市のベットタウンで、帯広市から十勝川を渡った音更町木野地区には、スーパー・ホームセンター・ガソリンスタンド・大小の飲食店などの商業施設が犇めき合っています。そのメイン通り沿いの手打ち蕎…
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